Макарони та сир та прості 30-хвилинні тако; Легкий і корисний рецепт!

Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉

30 хвилин тако mac та сиру - Супер вершковий, ультра сирний, приправлений спеціями тако, чорною квасолею, зеленою цибулею, помідорами та коріандром! ПРОСТА домашня кухня з мексиканським смаком, яка є улюбленою сім’єю !

Taco Mac і сир Рецепт

Дочка любить макарони та сир. І вона любить мексиканську їжу та тако. Цей мексиканський мак та сир був для неї ідеальним продовольчим шлюбом.

Taco Mac and Cheese - простий, готовий за 30 хвилин, надзвичайно вершковий, надзвичайно сирний та ароматизований приправою тако, чорною квасолею, зеленою цибулею, помідорами та кінзою для дотику тако, а також класичним маком та сиром, натхненним Мексикою.

Я використовував надзвичайно міцний сир чеддер, тому що в цьому мак-і мексиканському сирі, оскільки він має найкращий смак грошей у порівнянні зі звичайним і бонусним чеддером, не видно ні одного плавленого сиру чи сирного порошку.

Три з чотирьох склянок (приблизно 12 з 16 унцій) сиру змішують з макаронами, а останню чашку посипають зверху, а потім я ставлю сковороду під решітку на 2 хвилини. Ви можете пропустити смаження, якщо хочете, і просто додайте 4 чашки сиру до макаронної суміші, але я люблю текстуру та смак підсмаженого або запеченого сиру.

Це домашня їжа на тарілці, хоча вона вегетаріанська. Це ідеальний рецепт для тих напружених ночей тижня, коли ви жадаєте чогось теплого та ситного.

слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!

Що в такому Mac і сирі?

Для виготовлення цієї каструлі з сиром та макаронами вам знадобиться:

Макаронні равлики
Масло без солі
Універсальне борошно
Молоко кешью без цукру
Приправа для тако
Сильний сир чеддер
Чорні боби
зелена цибуля
Помідори роми
Коріандр свіжий

Як зробити тако Mac і сир

Зваріть макарони відповідно до вказівок на упаковці, злийте і відкладіть. Тим часом зварити масло і борошно на великій сковороді, щоб вийшло рум.

Збивайте молоко повільно, а потім приправу тако. Додайте 3/4 сиру, потім приготовлену пасту, чорну квасолю та зелену цибулю. Зверху розсипте решту сиру.

Помістіть тако мак та сир на кілька хвилин під решітку, щоб сир розплавився на ваш смак. Посипте нарізані кубиками помідори, зелену цибулю та коріандр і відразу подавайте до столу!

Чи можу я заморозити макарони та сир?

Так, ці швидкі макарони та сир дають смішно велику кількість. Фунт макаронних виробів, фунт сиру, 4 склянки молока, банка квасолі, так, це багато їжі, але залишки можна заморозити окремими порціями, вийняти їх і розігріти в будь-який час. Я люблю заплановані залишки їжі.

Що добре поєднується з макаронами та сиром?

Якщо ви плануєте подати ці макарони та сир як основне блюдо, я рекомендую наступне:

І якщо ви любите ті мексиканські макарони та сир як гарнір, ось кілька основних страв, які доповнюють їх:

Поради щодо приготування тако мака і сиру

Пам’ятайте, що замість того, щоб купувати тертий сир чеддер, ви повинні натерти свій сир чеддер, оскільки сир в коробках стійкий до плавлення і закінчиться катастрофою.

Я використовувала молоко кеш'ю без цукру, воно настільки непереборно вершкове і густе. Ви можете використовувати звичайне молоко, якщо хочете, але використовуйте 2% або цільне молоко і не зціджуйте його, оскільки воно занадто рідке.

Я використовував маленькі черепашки, але ви можете використовувати середні снаряди, маленькі лікті, ротини, метелики або ваші улюблені.

Час підготовки 10 хв

інгредієнти

Маленькі миски для макаронів вагою 1 кілограм, приготовані відповідно до вказівок на упаковці (ви можете замінити середні миски, маленькі лікті, ротіні, краватки тощо).
1/2 склянки несолоного вершкового масла (1 паличка)
невелика 1/2 склянки універсального борошна
4 склянки несолодкого молока кеш'ю (або молока на ваш вибір, але рекомендується щось густіше, як 2%, або незбиране молоко, не використовуйте знежирене молоко)
1 унція пакет приправ тако (я використовував середній вогонь, знижений натрій)
1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю або за смаком
1 фунт подрібненого надміцного сиру чеддер (16 унцій, або приблизно 4 склянки); розділений *
банка з чорною квасолею на 15 унцій, відціджена і промита (без додавання солі)
1/2 склянки зеленої цибулі, тонко нарізаної скибочками, з 2 столовими ложками для гарніру
1 середній помідор рома, нарізаний кубиками
2-3 ложки свіжого коріандру, дрібно нарізаного

посібник

Зваріть макарони відповідно до вказівок на упаковці, злийте і відкладіть.
Розігрійте бройлерів до високої температури.
У дуже велику стійку до духовки каструлю додайте масло і нагрійте, щоб воно розплавилось на середньому сильному вогні.
Додайте борошно і продовжуйте перемішувати, поки суміш не стане світло-коричневою та пухирчастою близько 2 хвилин. Готуйте досить довго, щоб приготувати смак сирої їжі, але поки вона не надто підрум’яниться. Ти робиш руф.
Повільно додайте молоко, постійно витираючи, дотримуючись обережності, щоб згладити всі грудочки.
Додайте приправу тако, поперчіть і перемішайте до однорідності.
Додайте 3 склянки сиру (приблизно 12 унцій) і збивайте, поки не розплавиться і не стане однорідним.
Додайте макарони, чорну квасолю, зелену цибулю і перемішайте, щоб суміш і рівномірне покриття.
Зверху рівномірно посипте решту 1 склянки сиру і поставте сковороду під решітку, поки верхній шар сиру не розплавиться і не з’явиться бульбашок приблизно на 1-2 хвилини. За бажанням злегка підрум’яніть сир або приправте за смаком. Подбайте про свою каструлю та сир, оскільки кури можуть спалити вас за лічені секунди.
Посипте рівномірно помідори, збережіть 2 столові ложки зеленої цибулі та коріандру і негайно подавайте до столу.

Зауваження

* Натріть власний сир, оскільки сир, натертий раніше в пакетиках, погано розплавиться.
Рецепт найкращий теплий і свіжий, але залишається герметичним в холодильнику до 5 днів або в морозильній камері протягом 4 місяців. Перед подачею залишки дуже обережно підігрійте, щоб сир не відокремився.

Харчова інформація:

Потужність:

Розмір порції:

1 кількість на порцію: Калорії: 450 Загальний жир: 26г Насичений жир: 15г Трансжир: 0г Ненасичений жир: 9г Холестерин: 69мг Натрій: 647мг Вуглеводи: 36г Клітковина: 6г Цукор: 4г Білок: 18г

Ще домашні рецепти макаронів та сиру:

Легкі 30-хвилинні макарони та сир на плиті - класичні макарони та сир сподобаються всій родині! Вершкова і сирна їжа комфорту, якої ви жадаєте ! Набагато краще за все і так само просто!

Макарони та запечені сирні кульки - ідеальне застосування для залишків макаронів! Сковороду, спекти, з'їсти!

Легкі 30-хвилинні макарони з гарбузовим сиром - смак гарбуза тонкий у порівнянні з надзвичайно сирним і вершковим фактором! Гарбуз виводить сирну цінність на абсолютно новий рівень, який усі люблять!

One Pan Tex Mex Beef Mac & Cheese - ПРОСТИЙ рецепт, виготовлений на ОДНІЙ сковороді, щоб вам не потрібно було варити макарони окремо! Завантажений яловичим фаршем, перцем, помідорами, сиром та коріандром! Сімейний улюбленець, який багато годує!

20-хвилинна піч з макаронами та білим сиром чеддер - майже така ж ШВИДКА і ЛЕГКА, як коробка, але на смак вона в МІЛІОН РОЗ КРАЩЕ! Настільки вершковий, смішно сирний, а надзвичайно міцний білий сир чеддер надає цьому маку і сиру багато смаку!