Макарони з червоним соусом
Зробіть макарони однією з улюблених страв вашої дитини, додавши смачні інгредієнти. Також не забувайте, що вдалий соус - запорука смачної пасти. Спробуйте приготувати їх з червоним соусом, у різних варіантах. Напевно всі ваші улюблені будуть в захваті від будь-якого з наведених нижче рецептів!
- Тальятелле з томатним соусом
- Інгредієнти на 4-6 порцій Тальятелле з томатним соусом
- Як приготувати Тальятелле з томатним соусом
- Спагетті з м’ясом та пармезаном
- Інгредієнти на 6 порцій спагетті з м’ясом та пармезаном
- Як приготувати спагетті з м’ясом та пармезаном
- Макарони з томатним соусом та курячою грудкою
- Інгредієнти на 4 порції Великодня з томатним соусом та курячою грудкою
- Як приготувати Великдень з томатним соусом та курячою грудкою
- Макарони з кабачками, червоним соусом та базиліком
- Інгредієнти на 4 порції Великодня з кабачками, томатним соусом та базиліком
- Як приготувати Великдень з кабачків, томатного соусу та базиліка
- Кончільоні з сиром Рікотта та червоним соусом
- Інгредієнти на 4 порції Conchiglioni з сиром Рікотта та червоним соусом
- Як приготувати Кончільоні з сиром Рікотта та червоним соусом
Тальятелле з томатним соусом
Тальятелла - одна з найсмачніших макаронних виробів, і її можна приготувати у багатьох варіаціях. Якщо ви хочете дати їх своїй дитині у простій та легкій підготовці, зупиніть свій вибір на рецепті з червоним соусом нижче.
Інгредієнти на 4-6 порцій Тальятелле з томатним соусом
300 г локшини
2 столові ложки вершкового масла
500 г помідорів
1/2 столової ложки олії
1 цибулина
1 морква
2 стебла селери Селера
1 зубчик часнику
100 г оливок
1/2 чайної ложки сушеної материнки
сіль і перець (за смаком)
Час підготовки: 30 хвилин
Як приготувати Тальятелле з томатним соусом
Крок 1: Покладіть олію в каструлю. Додайте масло, щоб воно розплавилося.
Крок 2: Дрібно наріжте цибулю, моркву, стебла селери, часник.
Крок 3: Цибуля затвердіє у вершковому маслі, поки вона не стане м’якою. Поруч покладіть моркву, селеру і часник. Змішайте їх.
Крок 4: Тальятеллю також приготують.
Крок 5: Помідори будуть подрібнені. Після цього вони будуть додані до решти овочів разом із сушеною материнкою. Також можна додати сіль за смаком.
Крок 6: Отриманий соус буде покладений поверх макаронних виробів.
Спагетті з м’ясом та пармезаном
Спагетті - одна з улюблених страв найменших. Не соромтесь і приготуйте простий, але послідовний рецепт завдяки м’ясу та пармезану.
Інгредієнти на 6 порцій спагетті з м’ясом та пармезаном
300 г спагетті
1 цибулина
1 стебло селери Апіо
1 морква
2 зубчики часнику
2 столові ложки оливкової олії
200 г яловичого фаршу
200 г свинячої вирізки з фаршу
2 столові ложки томатної пасти
300 г томатного соусу
1 чайна ложка материнки
2 столові ложки вершкового масла
Пармезанська раса
сіль і перець (за смаком)
Час підготовки: 30 хвилин
Як приготувати спагетті з м’ясом та пармезаном
Крок 1: Спагетті будуть готувати відповідно до інструкцій на упаковці.
Крок 2: Овочі будуть нарізані, а потім дрібно нарізані.
Крок 3: Покладіть олію, овочі та м’ясо в каструлю, даючи йому трохи підрум’янитися. Ви залиєте їх томатною пастою, орегано, сіллю і перцем і перемішуєте протягом 1 хвилини.
Крок 4: Додайте томатний соус до інгредієнтів і перемішуйте, поки червоний соус добре не загусне.
Крок 5: Зніміть соус з вогню і додайте масло. Продовжуйте помішувати.
Крок 6: Полийте соусом пасту і додайте тертий пармезан, скільки завгодно.
Макарони з томатним соусом та курячою грудкою
Цей рецепт зможе припасти до смаку найменшим завдяки ніжності м’яса та свіжості, яку надає червоний соус.
Інгредієнти на 4 порції Великодня з томатним соусом та курячою грудкою
350 г пасти
300 г курячої грудки
1 цибулина
2 зубчики часнику
1 столова ложка оливкової олії
200 г помідорів, нарізаних кубиками (консервовані)
2 столові ложки томатної пасти
1 чайна ложка коричневого цукру
1/2 склянки листя базиліка
1/2 столової ложки сушеної материнки
1/4 склянки тертого пармезану
сіль і перець (за смаком)
Час підготовки: 30 хвилин
Як приготувати Великдень з томатним соусом та курячою грудкою
Крок 1: Ви зварите макарони.
Крок 2: Подрібніть цибулю і часник.
Крок 3: Куряча грудка буде кубиками.
Крок 4: Цибуля і часник затвердіють в олії.
Крок 5: Поверх них ви покладете томатну пасту, нарізані кубиками помідори, цукор, орегано, сіль і перець. Переконайтеся, що цей соус залишається на вогні близько 8 хвилин.
Крок 6: Підсмажте курку. Додайте над ним соус.
Крок 7: Червоний соус та м’ясо кладуть поверх макаронів.
Крок 8: Помістіть сир пармезан поверх макаронних виробів з соусом.
Макарони з кабачками, червоним соусом та базиліком
Кабачки - це деякі з овочів, які люблять діти, і поряд з макаронами та томатним соусом будуть ідеальним поєднанням. Крім того, смак буде посилений ароматом базиліка.
Інгредієнти на 4 порції Великодня з кабачками, томатним соусом та базиліком
300 г пасти
1 кабачок
1 столова ложка оливкової олії
1 подрібнена цибулина
1 половина подрібненої моркви
250 г помідорів, нарізаних кубиками
1/2 столової ложки материнки
200 г томатного соусу
2 столові ложки петрушки
1/2 склянки листя базиліка (сушені)
сіль і перець (за смаком)
Час підготовки: 30 хвилин
Як приготувати Великдень з кабачків, томатного соусу та базиліка
Крок 1: Макарони будуть приготовані.
Крок 2: Ви будете подрібнювати моркву та цибулю.
Крок 3: Кабачки наріжемо тонкими скибочками.
Крок 4: Покладіть на сковороду олію, цибулю та моркву. Дайте їм підрум’янитися і додайте томатний соус і помідори, нарізані кубиками. Добре перемішайте, можливо додавши сіль і перець.
Крок 5: Додайте кабачки та листя базиліка до цих інгредієнтів. Не забувайте і про петрушку. Перемішувати, поки не вийде густий соус.
Крок 6: Полийте соусом пасту.
Кончільоні з сиром Рікотта та червоним соусом
Кончільоні підкорить вашу дитину з самого початку завдяки її формі. Додавши дрібну начинку з сиру Рікотта та смачний червоний соус, ви отримаєте страву, яку ваша дитина напевно попросить вас приготувати.
Інгредієнти на 4 порції Conchiglioni з сиром Рікотта та червоним соусом
16 макарони з шкаралупи
2 столові ложки тертого пармезану
150 г сиру рікотта
1 шматок свіжого сиру моцарелла (1 кулька)
16 листків базиліка
2 зубчики часнику
4 столові ложки оливкової олії
400 г помідорів, нарізаних кубиками (консервовані)
Час підготовки: 1 година 10 хвилин
Як приготувати Кончільоні з сиром Рікотта та червоним соусом
Крок 1: Дрібно наріжте часник.
Крок 2: Нагрійте оливкову олію і додайте над ним часник. Нехай трохи підрум’яниться.
Крок 3: Покладіть нарізані кубиками помідори поверх часнику, але також посоліть (за смаком) і тушкуйте близько 25 хвилин.
Крок 4: Ви зварите макарони.
Крок 5: Розігрійте духовку до 180 градусів.
Крок 6: Рікотта буде подрібнена виделкою. Поруч ви покладете шматочки моцарели та пармезану (по 1 столовій ложці). Добре перемішайте, поки не отримаєте пасту. Ви покладете туди сіль і перець (за смаком).
Крок 7: Помістіть сирну пасту в кожну макарони, додавши лист базиліка.
Крок 8: У жаростійку посуд ви покладете шар томатного соусу, а на нього покладете кончільоні.
Крок 9: залийте макарони рештою червоного соусу, а зверху додайте трохи пармезану.
Крок 10: Покладіть алюмінієву фольгу на макарони і випікайте близько 25 хвилин. Після цього ви відкладете фольгу в сторону і потримаєте їх у духовці ще 5 хвилин.