Макарони з ікрою d; баклажани та сиру шинку Лінивець лікує

Легкі, швидкі та продумані рецепти, щоб порадувати вас, не втомлюючись !

Ось рецепт 2 в 1: я розповім, як зробити ікру з баклажанів ... І як поставити це світло, що поширюється в центрі уваги, в оригінальній страві з макаронних виробів у поєднанні з сирою шинкою та кедровими горішками! Два сонячні рецепти, аперитив або основне блюдо, дієта (якщо ви поширюєте свою ікру на світло Wasa) або комфортна їжа ... Я люблю обидва, але я дуже пишаюся цією макаронною стравою свого творіння. !

Робочий час: від 10 до 15 хвилин - робіть це більше години заздалегідь

Інгредієнти для ікри з баклажанів (для макаронних страв для двох осіб):

невеликий баклажан
трохи зневодненого порошку часнику
трохи оливкової олії
трохи лимонного соку
сіль

Інгредієнти для решти страви з макаронами:

макарони для двох (наприклад, тальятелла)
два-три скибочки сирої шинки
шестерні

Помийте баклажани, наколіть їх виделкою, не очищаючи, оберніть алюмінієвою фольгою і випікайте 45 хвилин при 160.
Коли він трохи охолоне, розріжте баклажани навпіл і зішкребте м’якоть столовою ложкою.
Подбайте про приготування макаронних виробів.
Помістіть у блендер м’якоть баклажанів, велику кількість оливкової олії (відповідно до ваших смаків та кількості калорій, які потрібно додати), тире лимонного соку, солі, трохи часникового порошку. Перемішуйте, смакуйте та регулюйте приправу, поки вам не сподобається. Примітка: як не дивно, лимонний сік має тенденцію нейтралізувати іноді гірку сторону баклажанів! Оливкова олія додає округлості ікрі баклажанів.
Поки макарони готові, розітріть пальці в’ялену шинку на невеликі шматочки. Як тільки все буде готове, з’єднайте макарони, ікру з баклажанів, шматочки в’яленої шинки та кедрові горіхи. Смачного !