Макарони з тунця, брокколі, сир проволони та оливки - Ріо Маре - Румунія

тунця

макарони

Тунець на оливковій олії з гострим перцем

макарони

1. Зварити велику каструлю з водою і додати сіль. Замочіть родзинки в теплій воді.

2. Розділіть брокколі на пучки, а стебло наріжте кубиками. Залийте брокколі окропом і варіть 10 хвилин. Злийте броколі в ложці з дірочками і відкладіть. Зваріть макарони у воді, в якій ви варили брокколі.

3. Поки макарони готуються, пасеруйте дрібно нарізаний зубчик часнику у великій сковороді з оливковою олією. Додайте подрібнену цибулю, оливки, кедрові горіхи і замочений родзинки. Пасерувати кілька хвилин, додати брокколі і варити на сильному вогні кілька хвилин, поки всі смаки не засвояться. Додайте варені та відціджені макарони. Пропустіть сир через терку з великими отворами, посипте його макаронами і подавайте до столу.