Макдональдс і неприємності французького уніонізму - Le Blog de Nathalie MP
Кілька місяців тому я розповідав вам, як від ФО до селянської конфедерації Хосе Бове, не забуваючи про Жан-Люка Меленшона, вся антикапіталістична планета, яка, як правило, швидко зневажає американського гіганта швидкого харчування, мобілізувалась, щоб "врятувати" Макдональдс Ресторан в Марселі зазнав великих труднощів, які його власник хотів продати покупцю. Але в наші дні історія повертається назад і достатньо підтверджує, що керівники підприємств, які потрапили за горло доброго, політизованого міжпрофспілки, мають на увазі лише одну ідею: позбутися найзапекліших елементів, щоб врятувати свій бізнес.
Короткий зміст попередніх епізодів
Минулого літа франчайзі Жан-П'єр Брокієро заявив, що хоче продати свої шість ресторанів McDonald's в Марселі. П'ять з них переходить до Мохамеда Абассі, іншого франчайзі McDonald's в регіоні. Що стосується шостого, з якого почався конфлікт, - Сен-Бартелемі в північних районах, він вже давно зазнав великих втрат, і інший покупець повинен перетворити його на азіатський халяльний ресторан.
Профспілки негайно засуджують відсутність серйозності документа про поглинання, в якому вони не обов'язково помиляються, і кричать про спробу намолодити профспілки шляхом прямого зникнення ресторану.
Негайні дії на стороні всіх, профспілок, жителів, обранців, які сповідують захищати пригноблених великим капіталом. Згідно з досить дивовижним аргументом, який надходить від них: незважаючи на абсолютний економічний та екологічний жах, який Макдональдс представляє у світі, всі раптом усвідомлюють, що саме цей ресторан, навпаки, відіграє вирішальну роль у соціальній структурі та інтеграції в цьому районі. напівзруйнований і покинутий державними органами.
Ігри, встановлені біля входу, є приємним полегшенням для матерів, молоді люди в районі знаходять місце зустрічі, крім вулиці, і до робочого часу враховують місцеві соціальні особливості, пристосовуючись до вимог електронного браслета умовно-дострокове звільнення. ну так.
Але паралельно з усім цим, профспілкові представники під керівництвом КГТ, СУД та ФО ніколи не економили на страйках, заняттях приміщень або цілеспрямованих виїздах під час стрілянини, щоб отримати умови заробітної плати та пільги - 13 місяців з 1 року стажу, щоквартальні премії, взаємні, майже повністю покриті компанією - далеко за межі того, що практикується у McDo France у цілому:
«Вони досягли успіху у винятковій міжсоюзній коаліції. Це дозволило їм заробити вражаючі права, набагато перевершують ті, що є в інших "Макдональдс". " (Рафаель Мільйон, SUD Solidaires)
.
Як результат, затиснувшись серед клієнтів, які більше схильні до низьких цін та високих заробітних плат та соціальних зобов’язань, «Макдональдс» у Сен-Бартелемі вже 10 років завдає постійних збитків. У 2017 році вони склали 409 000 євро за 3,1 мільйона обороту, або 3,3 мільйона кумулятивних збитків з 2009 року. За словами Жана-П'єра Брок'єро, вони навіть досягли 1 мільйона євро в 2018 році.
Нові розробки
На початку вересня 2018 року, за процедурою, ініційованою працівниками, суд заборонив продаж McDonald's в Сен-Бартелемі компанії Hali Food, яка розглядала можливість перетворення її на халяльний азіатський ресторан. Зрозуміле рішення з огляду на слабкі сторони справи. Але перш за все достатньо, щоб підкачати міжсоюз, який зараз також має намір взяти під контроль поглинання інших п’яти Макдональдсів Мохамедом Абассі.
Крім того, коли останній запропонував через кілька днів також взяти на себе McDonald's у Сен-Бартелемі, але під чіткою умовою усунути чотири керівні посади ресторану, тобто заощадити 400 000 євро на рік на заробітній платі, щоб відновити життєздатність дуже сильно пошкодженої компанії, профспілки "цілком природно" відмовились.
Оскільки так, пан Абасі, очевидно, є надзвичайним босом, і його методи просто неприпустимі в країні, де трудовий кодекс має понад 1500 сторінок і важить 1,5 кг. Переконайтесь самі: у нього є зухвалість хотіти звільняти працівників під час випробувального періоду, і він би відокремився від двох керівників, маючи понад 25 років служби. Що стосується міжпрофспілок, очевидне підтвердження того, що Абассі прагне позбутися 13-го місяця після року служби, набираючи лише CDD та вразливих студентів.
Допитаний Mediapart, Мохамед Абассі відкинув ці твердження, пояснивши навпаки, що він збирається продовжити отримання 13-го місяця через один рік, що діє в п'яти ресторанах, які він взяв у свої сім інших закладів, де ця перевага працювала лише після два роки стажу.
Він підтвердив, що хотів " забезпечити стійкість цієї компанії та її робочих місць " з підприємницьким ставленням " як можна нормальніше ", але він також не приховує того факту, що, за його словами, ставлення захищених працівників, які є представниками штату Марселя Макдональдс, вже не залежить від конструктивного соціального діалогу. З іншого боку, він вказує на набуті ситуації, які він виявив після свого приїзду та " мандати делегатів профспілок, надані працівникам, які мало працювали і яким виплачували високу заробітну плату ".
Особливо це стосується завзятого представника ФО Камеля Гемарі, який місяцями перебуває у лікарняному. Він є однією з чотирьох видатних керівних посад і каже, що впевнений, що ця операція має на меті лише замовкнути його.
Відскок
Минулого тижня ліва газета La Marseillaise показала запис, який, мабуть, підтверджує його правоту. Це була телефонна розмова, яка відбулася в січні 2019 року між віце-президентом McDonald's у Франції, відповідальним за ресторани, розташовані в цьому регіоні, та профспілковим представником CGT із марсельського McDonald's, який також був радником з питань розуму. Саме останні записали та розповсюдили розмову, розповідає нам Mediapart. Ми б підозрювали.
Враховуючи співрозмовника, досить неймовірно, що віце-президент міг висловитись так, як це зробив. Він вже не на своїй посаді, але взяв франшизу згідно з проектом, який планувався на рік.
У будь-якому випадку, він пояснив, звичайно, з невеликою витонченістю у висловлюванні, але з великою чіткістю суті, що профспілкові представники та представники персоналу Марселя Макдональдс були в основному мотивовані захищеним режимом працівників та годинним делегацією, що цей статус надані їм:
"На жаль, у Франції ви повинні змиритися з цим, бо у вас немає вибору, і це профспілки, і це річ, і інспекція праці, і що кожен використовує всі нитки, щоб продовжувати їсти на звіра . "
Потім він називає Камела Гемарі по імені, оскільки одного з профспілкових діячів, який Макдональдс прагне усунути.
Епатажно, чи не так? Скарги та анафеми падають на групу, яка захищається, кажучи про наклеп та наклеп, що повторюється з самого початку у справі ресторану Сен-Бартелемі. Компанія McDo France та франчайзі, безумовно, не бажають висловлюватися таким чином, і бачення цих нередагованих публічних коментарів, очевидно, робить їх незручними.
Але вам не потрібно розповідати історію. Як би грубо вони не були, слова віце-президента McDonald's відображають відчуття надзвичайної втоми, яке охоплює багатьох керівників підприємств, що стикаються з тими ж блокадами, до такої міри, що вони бачать лише одне рішення своїх проблем: спочатку спробувати отримати позбутися найрадикальніших профспілкових діячів; якщо цього не зробити, спробуйте якомога швидше позбутися від їх бізнесу з першим покупцем.
Ми можемо назвати це перешкоджанням профспілкам, якщо хочемо, і з чистою совістю сказати собі, що за начальниками, злими істотами та катівниками за будовою слід контролювати більше, ніж будь-коли, але це мало би швидко забути, що у Франції ультраліві профспілки беруть свій початок у близькості Французької комуністичної партії до Радянського Союзу і тому ідеологічно проти вільного підприємництва.
Отже, активний профспілковий рух може бути лише перешкодою для свободи здійснення в поєднанні з особистими стратегіями отримання захищених статусів, гарантованих нашим гіпернормативним трудовим кодексом.
Як я вже згадував у першому епізоді, ще один франчайзі McDonald's у Марселі, власник восьми ресторанів Серж Мельничук, дав газеті "La Provence" минулого року дуже цікавий опис чинного профспілки. Свідчення, яке не є унікальним у своєму роді, і воно заслуговує на увагу:
“Є 10 хлопців, які використовують свою профспілкову позицію для шантажу. Вони беруть за товаришів певну суму за годину, але заробляють на телефоні та службовій машині від 5000 до 7000 євро. (...) Вони мають керівні посади з профспілковими мандатами, що дозволяє працювати неповний робочий день. Вони блокують ресторани та торгують своєю неприємністю, отримуючи особисту вигоду. (…) Коли ви платите, це заспокоюється. Недоліком є те, що вони завжди просять більше. "
.
Завжди більше, до того дня, коли лідер, спостерігаючи за своїми постійними крахами і бачачи, що не можна встановити жодного «соціального діалогу», гідного цього імені, незважаючи на його численні пропозиції, вирішує кинути рушник. В цих умовах, хто з профспілок чи франчайзі є найвідповідальнішими з усіх працівників, які ризикують опинитися на поверсі? ?
Це правда, що нещодавно CGT втратив свою пишність, перейшовши на другий національний ранг після CFDT. Але представництво профспілок (11%) у будь-якому випадку ніколи не було високим у Франції, не запобігаючи численним зловживанням та блокуванням профспілкових організацій. І факт залишається фактом: матриця проти бізнесу продовжує глибоко зрошувати менталітет Франції, про що, на жаль, свідчать численні примусові аспекти закону Pacte pour les entreprises.
Текст нинішнього уряду, який, тим не менше, оголошує про бізнес. Це обіцяє.
Шановні читачі, бажаю вам чудові вихідні на Вознесіння !
На цю тему ви можете прочитати «Воскресіння та Вознесіння: шалений день для християн! "