Макдональдс; s робить свою революцію, виймаючи чизбургер із Happy Meal Les Echos
Чізбургер, який вважають занадто калорійним, зникне в червні зі знакового дитячого меню в США. Мережа швидкого харчування досі прагне змінити свій імідж.
Це нова ілюстрація бажання Макдональдса пропонувати їжу з меншою калорійністю: мережа фаст-фудів виведе сирник із "Щасливої їжі" у США наступного червня.
Вилучивши цей продукт зі знаменитого дитячого меню, McDonald's ризикує. Продажі Happy Meal дійсно скоротились на 14% з моменту заміни газованих напоїв фруктовими соками чотири роки тому. Але клієнти можуть замовити чізбургер окремо.
Шкідлива їжа
До 2022 року мережа ресторанів хоче, щоб принаймні 50% дитячого меню містило максимум 600 калорій і 650 міліграмів натрію.
Створена в 1979 році, Happy Meal разом із Big Mac є одним із знакових меню короля гамбургера. Це становить близько 15% продажів у Сполучених Штатах, зазначає Reuters.
Символ "нездорової їжі", ланцюг швидкого харчування регулярно стає об'єктом критики з боку асоціацій із захисту здоров'я, які вважають його частково відповідальним за ожиріння серед дітей у країні.
Дитяче ожиріння
Третина американців у віці від 2 до 19 років мають надмірну вагу, і 17,4% з них вважаються ожирінням, згідно з дослідженням, опублікованим у 2016 році в журналі "Ожиріння". "Найнеприємнішим є збільшення частоти важких форм ожиріння", - сказала тоді дослідниця Ешлі Скіннер.
Насправді, згідно з дослідженням Національного центру статистики охорони здоров’я, більше третини дітей та підлітків щодня їдять їжу в ресторані швидкого харчування. McDonald's вже кілька років працює над корекцією свого іміджу. Таким чином, група пропонує більше салатів або вегетаріанських продуктів, щоб краще реагувати на нові звички споживачів.
Розшифруй світ згідно
Щодня написання Les Echos приносить вам достовірну інформацію в режимі реального часу. Це дає вам ключі до розшифровки новин та передбачення наслідків поточної кризи для бізнесу та ринків. Як розвивається ситуація зі здоров’ям? Які нові заходи готує уряд? Чи покращується діловий клімат у Франції та за кордоном ?
Ви можете розраховувати на те, що наші 200 журналістів дадуть відповідь на ці запитання, а також на аналізі наших найкращих підписів та відомих авторів, які повідомлять ваші думки.