Макове печиво з начинкою Рецепт EDEKA

Цей рецепт печива з маком збагачує кожну різдвяну кондитерську тарілку: Гарненькі подвійні печива у формі зірки наповнені сливовим варенням - так смачно! Ми також розповімо вам, що ще може зробити мак на кухні.

начинкою

  • Посипати
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1 ст ложка цукрової пудри
  • Для начинки
  • 200 г сливового варення
  • 175 г вершкового масла
  • 100 г препарату з маку або фіксу маку
  • 75 г тростинного цукру
  • 1 яйце
  • 1 щіпка солі
  • 250 г борошна з спельти з непросіяного борошна

Дрібно наріжте кубиками холодне масло. Замісіть з рештою інгредієнтів тіста, щоб утворилося гладке тісто. Розділіть на 3 порції, оберніть кожну харчовою плівкою і поставте в холодильник принаймні на 1 годину.

Розігрійте духовку до 180 ° C (нагрівання зверху/знизу). Застеліть 2 аркуші пергаментним папером. Розкачати тісто порціями на присипаній борошном робочій поверхні товщиною близько 4 мм. Виріжте різні мотиви і розподіліть їх по аркушах. Виріжте отвори в половині печива невеликою формою.

Випікайте печиво одне за одним у духовці на середній решітці близько 12 хвилин. Остудити на решітці.

Протріть печиво без отвору сливовим варенням і покладіть печиво з отвором зверху. Змішайте цукрову пудру і корицю, запиліть нею печиво. Зберігати у банку для печива. З тіста виходить близько 30 печива. Окрім кави або чаю, смачний фруктовий пунш також смакує!

Нехай вас надихають інші наші печива з рецептами варення!

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

  • 30 хв 30 хв
  • Важкий середній
  • Вегетаріанська без глютену
  • 90 хв 90 хв
  • Важкий середній
  • Вегетаріанська без глютену
  • 20 хв 20 хв
  • Важкий середній
  • Вегетаріанська без глютену
  • 100 хв. 100 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену

Фруктове Різдво з нашим рецептом печива з маком

Наш рецепт макового печива вносить різноманітність на тарілку з традиційними різдвяними печивами: печиво, яке ми любимо, таке як ванільні півмісяці, кокосові макаруни, зірки з корицею та інші класичні різдвяні рецепти печива, отримує фруктову компанію макового печива із сливовим джемом, наповнене рецептом печива з маком. Кориця, якою посипають соковите печиво з маком після випікання, ідеально поєднується зі сливовим смаком начинки. А якщо ви хочете додати глазур на торт до нашого рецепту печива з маком, покрийте нижнє печиво тонко розкачаним шаром марципану перед тим, як покрити його сливовим варенням! Епатажно смачно! Печиво з маком для вас замале - ви хочете цілий пиріг з цим дрібним інгредієнтом? Тоді перегляньте нашу колекцію рецептів тортів з маком, там обов’язково знайдеться щось для вас!

Макове насіння - сильний інгредієнт для солодкого та солоного

Печиво з маком добре смакує у солодких варіаціях, таких як наше наповнене печиво з маком, смужки з маком або тістечка з маком, але маленькі чорні маки також підходять для випічки хліба або для приготування їжі. Як начинка до булочок, хрустких сирних паличок з листкового тіста або інгредієнт хлібного тіста, вони надають хлібобулочним виробам трохи гірку нотку. Вони чудово смакують у стравах у поєднанні з картоплею, кабачками або морквою, наприклад в запіканці. Але макове насіння не тільки смачне, воно також робить щось корисне для вашого організму: макове насіння є хорошим джерелом білка та лінолевої кислоти, вони також містять калій, магній, залізо, мідь та цинк, а також вітамін B1.

Для гурманів-Порада: Дрібне масло холодно віджимають із стиглих макових зерен - обов’язково спробуйте, якщо зможете!

* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини