Макробіотична дієта

Макробіотичну дієту розробив японський філософ на ім’я Джордж Осава. Він пропагував ідею цілісного підходу до здоров'я та способу життя. Він вважає, що ідея дієти передбачає здорове харчування, фізичні вправи, медитацію, а також зосередження на енергії інь та ян. Ця енергія міститься в певних продуктах харчування.

Ця дієта зосереджена на включенні в раціон органічних продуктів, вирощених місцево, в сезон. Як рекомендовані групи продуктів ми маємо наступне:

40-60% споживаної їжі має становити цільнозернові (дикий рис, пшоно, овес, жито);
20-30% повинні становити фрукти та овочі;
10-25% має становити квасоля та інші бобові та похідні: тофу, місо, темпе, морські водорості.
може також включати випадки щоденного харчування та соління, горіхи, насіння, рибу, морепродукти та нежирне біле м'ясо.

Окрім продуктів, дозволених макробіотичною дієтою, він також вимагає певного способу життя або певного підходу до їжі. Ці принципи стосуються того, що ви їсте лише тоді, коли голодні і жуєте повільно, не поспішаючи.

5 Важливі правила при макробіотичній дієті

Їжа готується і зберігається лише в дерев'яних, порцелянових або скляних ємностях!
Не використовуйте мікрохвильову піч або електричну духовку!
Питна вода та вода, яка використовується для приготування їжі, повинна бути очищена!
Не вживаються кислі, штучні, кофеїнові та алкогольні напої!
Завжди зберігайте спокійне ставлення!

Макробіотична дієта є хорошим початком у регулюванні вашого харчування. Щоб внести зміни у свій організм та усунути залишки, накопичені десятиліттями, дайте собі щонайменше 12 місяців чистої їжі.

Ця дієта - спосіб життя. Вибір їжі залежно від пори року, завжди натуральної, якомога менше приготованої може принести користь здоров’ю, фігурі та гостроті психіки. Першочерговою умовою є те, щоб це стало способом життя.

Важливо!

Це не приносить результатів, якщо розглядати це як дієту, якої слід дотримуватися протягом короткого періоду часу!

Остерігайтеся, дієти не працюють, бо якби вони працювали так, як ми очікуємо, ми всі були б ідеальними і красивими!

Придбання негенетично модифікованих і цільнозернових злаків може бути проблемою в наш час, і дотримання дієти з різною інформацією, я не знаю, наскільки це корисно для здоров’я!

Коли ми, європейці, говоримо про цю дієту, ми класифікуємо її як метод детоксикації. В Японії це спосіб життя. Різниця між цими двома установками величезна!