Маленький d; ритуал посту з основними функціями - Профілактика - Зосередження на профілактиці
Поточні моменти
Бережіть своє здоров’я
Згідно з опитуванням «харчуйся добре ... добре рухайся», проведеним у 2003 р. Академією та мерією Парижа, з 5000 студентів CM1-CM2 ми бачимо, що кожна десята дитина залишає свій будинок голодним менше, ніж раз на тиждень . Як ми можемо говорити харчовий баланс коли забутий перший прийом їжі за день? Ось короткий підсумок важливості та переваг сніданку для дітей.
Для початку, хто каже: "сніданок" говорить: " хороші харчові звички "Тому що після нічної посту сніданок - це наповненняенергія щоб почуватися сильним і тим самим добре розпочати день. Він повинен становити від 20 до 25% добової потреби в енергії у дітей, а також допомагає боротися з гіпоглікемією *, перекусом або перекусом до 11:00, надмірною вагою та відсутністю уваги в класі.
Так що це ключовий момент дня проходить добре, бажано накривати стіл для сніданку напередодні ввечері, але також передбачати додатковий час (вставати на десять хвилин раніше). Це дозволяє не поспішати з дитиною вранці; що важливо, щоб добре розпочати день.
Бажано урізноманітнити сніданки, щоб дитина не втомлювався і розширював свій асортимент смаків.
Крім того, будучи досить індивідуальним прийомом їжі, дитина може самостійно вибирати страви. Барвисті страви або страви, які йому особливо подобаються; що дало б йому більше задоволення та бажання.
Нарешті, у середу або на вихідні ви можете покласти маленькі страви у великі та готувати разом з дитиною на сніданок наступного дня. (торти, млинці, хліб, бріош ...)
Збалансований сніданок.
Снідати - це добре, збалансовано - ще краще. Отже, щоб допомогти дитині скласти власний збалансований сніданок, ви повинні сказати їй, що він повинен містити чотири компоненти, які:
- молочний продукт
- зерновий продукт
- плід
- напій
Як тільки він отримає ці чотири компоненти, ви можете направити його до солодкого продукту та жиру, якщо він захоче, щоб його сніданок був насамперед моментом задоволення.
МОЛОЧНИЙ ПРОДУКТ
Т - СИР - БІЛИЙ СИР - ЙОГУРТ
ЧОМУ СПОЖИВАТИ ?
Молочні продукти є основним джерелом кальцію але також і вітамін D (найчастіше), обидва з яких є важливими для міцного нарощування кісток вашої дитини і, таким чином, ведуть до хороший ріст.
Є також тваринні білки, які беруть участь у підтримці організму та імунному захисті.
Однак все більше стає дітей, які не переносять лактозу або білок коров’ячого молока. Якщо це стосується вашої дитини, бажано запропонувати їй альтернативу, щоб задовольнити її потреби в кальції. Козяче молоко і овець дуже схожі на коров'яче молоко, але мало оцінюються з точки зору смаку. Потім можна звернутися до мигдалеве молоко який має хороше джерело кальцію. З іншого боку, остерігайтеся фальшивих друзів, таких як соєве молоко, яке містить дуже мало кальцію і споживання якого досить суперечливе через наявність естрогену, який може бути причиною дисфункції.
Чаша напівжирного молока (250 мл) еквівалентна:
- 1 йогурт (125 г)
- 1 сир (100г)
- 2 маленьких швейцарських (60 г)
- 1 частина сиру (30 г)
РЕКОМЕНДАЦІЇ PNNS *:
Чотири в день. Або по одній під час прийому їжі, і по одній під час перекусу.
ЗЕРНОВИЙ ПРОДУКТ
ХЛІБ - БІСКОТА - ЗЕРНА
ЧОМУ СПОЖИВАТИ ?
Основним джерелом є зернові продукти складні вуглеводи. Це запас енергії, який організм здатний використовувати поступово. Це також основне джерело енергії для мозку та м’язів.
Вони також містять вітамін В бере участь у підтримці тіла та функціонуванні м’язів та мозку.
Однак споживання Цільного зерна, по суті багатий клітковиною. Тому вони беруть участь у регулюванні кишкового транзиту і забезпечують магній, забезпечуючи передачу нервових повідомлень.
Ми наполягатимемо на тому, що важливо робити добре читати ярлики ящики зернових і, таким чином, звертайте увагу на кількість цукру, яка іноді може бути досить великою і яка потім перетворює зерновий продукт на солодкий продукт.
1/4 багета (2 скибочки хліба) еквівалентно:
- 2 скибочки бутербродного хліба
- 1 маленька миска крупи (30 г)
- 4 сухарі
- 1 молочний хліб
- 1 частина бріоші
РЕКОМЕНДАЦІЇ PNNS *:
Споживайте в кожен прийом їжі. Але мова йде також про макарони, рис, манну крупу, пшеницю, картоплю, бобові ...
ФРУКТ АБО ФРУКТОВИЙ СОК
СИРИЙ ФРУКТ - ГОТОВИЙ ФРУКТ - КОМПОКТ - 100% ЧИСТИЙ ФРУКТОВИЙ СОК
ЧОМУ СПОЖИВАТИ ?
Фрукти (і овочі) є основним джерелом клітковина і вітаміни. Волокна діють на кишковий транзит тим самим дозволяючи нормально функціонувати. Але їх також називають зниженням рівня холестерину. Вітаміни, навпаки, захищають від інфекцій, особливо вітамін С.
Тому вони відіграють роль профілактика проти таких захворювань, як рак, серцево-судинні захворювання, діабет, ожиріння ... Отже, важливо, щоб ваша дитина вживала його якомога частіше.
1 яблуко еквівалентно:
- 1 груша, 1 апельсин, 1 персик, 1 банан
- 2 ківі, 2 клементини, 2 рис
- 3 абрикоси, 3 сливи, 3 фініки
- 1 скибочка кавуна, 1 скибочка ананаса
- 1/2 дині, 1/2 грейпфрута
- 1 велика жменя полуниці, малини, ожини, смородини
- 1 горщик компоту (100 г)
- 1 склянка 100% чистого фруктового соку (150 мл)
РЕКОМЕНДАЦІЇ PNNS *:
Щонайменше п’ять на день включаючи три фрукти та два овочі.
ММАСЛЕНА МАСЛА
Жир під час сніданку часто необхідний, коли є хліб. Ось чому невелика порція змащуваного вершкового масла не є незначною і в той же час забезпечує організм вітамінами; як вітамін D що дозволяє добре засвоювати кальцій і вітамін А який бере участь у підтримці шкіри, імунному захисті та хорошому зорі.
Однак жир є обмеження і особливо до урізноманітнити. Уважне читання етикетки також має своє значення для жиру. Бажано уникати споживання гідрованих жирів та насичених жирів. Наприклад, слід віддавати перевагу продуктам, що містять ріпакову олію, і уникати продуктів, що містять пальмову або кокосову олію.
СОЛОДКІ ПРОДУКТИ
ЦУКР - ДЖЕМ - МЕД - РОЗМІСТ
Солодкі продукти на сніданок (та інший час доби) є за бажанням. Вони просто там, щоб встигнути момент приємний. Кількість повинна бути помірний і дотримуватися одного солодкого продукту на день було б цілком розумно.
Приклади збалансованих сніданків