Малина, добрий союзник фігури! Дізнайтеся, як це допомагає схуднути! Пісна або жирна

Малина наділена привабливим кольором та ароматом, а також вишуканим смаком. У ньому мало калорій, багато біоактивних речовин і дуже особливі терапевтичні достоїнства. Ось чому малина повинна бути у вашому списку покупок, особливо в цей час року.

добрий

Малина - справжнє джерело здоров’я. Він має одну з найвищих густин мінеральних речовин для свіжих фруктів, пропонуючи понад 1300 мг мінералів на 100 ккал. Таким чином, ми знаходимо в його складі калій, фосфор, мідь, цинк, але також чудову концентрацію магнію (53 мг/100 ккал), кальцію (58 мг/100 ккал) та заліза (1,8 мг/100 ккал) - все необхідні елементи для нормального функціонування організму.

Збір малинних вітамінів

Малина також перевершує вміст вітамінів, маючи у своєму складі дорогоцінні вітаміни А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С та Е. На сьогоднішній день присутність вітаміну С справді надзвичайна, порція 100 г забезпечує, в середньому 25 мг аскорбінової кислоти, тобто більше 30% від рекомендованої добової дози! Варто згадати, що, коли ви їсте малину, ви можете бути на 100% впевнені, що будете насолоджуватися корисною дією цього важливого вітаміну, але дуже чутливого до окислення. І це пов’язано з багатством органічних кислот, які його захищають, а також із червоними та фіолетовими пігментами антоціанового спектра, які потенціюють його активність.

Порція свіжої малини (100 г) містить в середньому 38 ккал, 83 г води, близько 7 г харчових волокон, 6 г цукру, 1 г білка, 40 мг ліпідів. Отже, ви можете їсти ці смачні фрукти насичено і без будь-яких турбот.

Малина, союзник силуету

Хоча солодка, малина є одним із найменших фруктів глікемічний індекс, але також з найменшим калорійним навантаженням, маючи приблизно 6 г вуглеводів і лише 38 ккал на 100 г. З цієї точки зору малина ідеально підходить для дієти людей, які хочуть мати здорову вагу. Більше того, фрукт містить реосмін, фітонутрієнт із доведеними ефектами прискорення метаболізму жирових клітин за рахунок підвищення активності ферментів та споживання кисню на цьому рівні. Це корисно для усунення надокучливих жирових відкладень. У той же час, реосмін також втручається в активність ліпази підшлункової залози, тим самим сприяючи зменшенню засвоєння жирів травленням.

Згідно з голландським дослідженням, малина має антиоксидантну активність у 50 разів вище, ніж полуниця, в 10 разів вище, ніж помідори та в 3 рази вище, ніж ківі.