Малина Павлова Літній рецепт з вершками

Фото: iStock/tbralnina

малина

Повітряне, легке безе зустрічається з вершковим кремом і літньою малиною.

Смачна безе зустрічає легкі вершки та солодку малину! Це не тільки смачно звучить - воно також смачне! З нами ви дізнаєтесь, як це працює.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 4 яєчних білка
  • 1 столова ложка води
  • 280 г цукру
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 1 чайна ложка оцту
  • 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
  • 400 г збитих вершків
  • 2 пакети стабілізатора крему
  • 500 г малини
  • цукрова пудра
  • Листя свіжої м’яти

За порцію приблизно:

  • 451 ккал
  • 15 г жиру
  • 70 г вуглеводів
  • 6 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

  1. Помістіть акуратно відокремлені яєчні білки в миску і збивайте на швидкісному ручному міксері, поки він не досягне трохи твердої консистенції. Додайте води і продовжуйте збивати. Тепер нехай цукор і ванільний цукор стікають по мисці по одному - підтримуючи швидкість роботи міксера, поки не отримаєте твердий яєчний білок. Обережно складіть оцет і кукурудзяний крохмаль і продовжуйте збивати.
  2. Як тільки безе стане міцним і міцним, ви можете покласти його на деко, застелене папером для випічки, і сформувати коло (діаметр приблизно 25 см). Поставте в духовку, розігріту до 150 градусів, і випікайте 45 хвилин.
  3. Тим часом збиваємо вершки з ребрами для жорсткості до стійкості. Переберіть малину і змийте її.
  4. Дайте суміші безе повністю охолонути після випікання. Потім змастіть збитими вершками і викладіть зверху малину. Прикрасити цукровою пудрою і кількома листочками свіжої м’яти.

Ці Малина Павлова просто смак чудовий, як літо! І є так багато творчих варіацій: Як щодо ролі Павлової, наприклад, дрібний? Наш літній абрикосовий рулет з павлова теж смачний. Варіантів дуже багато! Чи знали ви, що класична Павлова - це своєрідна національна страва і в Австралії, і в Новій Зеландії? Якщо вас загалом цікавить, які рецепти десертів популярні в інших країнах, тоді загляньте в нашу галерею. Існує так багато для вивчення:

AD: Чому б просто не доставити наступну покупку додому? Клацніть тут для Інтернет-магазину REWE.

Тут ви знайдете рекомендації щодо фільмів, різдвяні рецепти та креативні ідеї для споглядального сезону Адвенту.