Малини з низьким вмістом вуглеводів
Свіжі млинці з низьким вмістом вуглеводів стали для мене одним із найкрасивіших моментів сніданку з часів низьковуглеводних продуктів і є причиною по-справжньому сподіватися на чудовий сніданок та ранок. Я знаю, що для того, щоб приготувати собі приємний і люблячий сніданок, потрібно вранці трохи більше часу.
Але чесно кажучи, я також люблю вставати трохи раніше, щоб приємно поснідати. Для мене стало справжнім ритуалом розпочати день спокійно і красиво, і я більше не жадаю свіжих булочок, яких я пропустив на початку.
Щоб заощадити трохи часу, ви можете швидко перемішати тісто відразу після вставання і дати йому набрякнути, поки ви знаходитесь у ванній. Тоді він готовий до використання, коли закінчите. Млинці, до речі, дуже швидко випікаються, і слід дотримуватися їх якомога швидше, щоб вони не надто темніли.
Мої низьковуглеводні млинці зі сметаною на смак свіжіші та соковитіші, ніж простий варіант, а соковита малина в клярі робить їх ще смачнішими. Звичайно, ви можете спробувати те ж саме з чорницею або вишнею без кісточок. Це, безумовно, теж дуже добре.
♡ Млинці з низьким вмістом вуглеводів, свіжі та дрібні з малиною та сметаною
1 порція
Млинці з низьким вмістом вуглеводів: 2 яйця розміром M
30 г порошку білка ванілі
50 мл сметани
10 - 12 малини
1 чайна ложка кокосового масла
2 ст. Ложки Xucker light
1 щіпка екстракту стевії
Сметана з ваніліном:
80 г сметани
1 щіпка стевії
1/2 чайної ложки меленої ванілі
4-6 малини
Для млинців з низьким вмістом вуглеводів спочатку перемішайте яйця з порошком білка та підсолоджувачами ручним міксером, поки вони не стануть однорідними. Потім додайте в суміш сметану. (приблизно 50 мл)
Знову перемішайте, а потім дайте відпочити принаймні 10 хвилин. Потім тісто приємно набрякає і має хорошу консистенцію.
Додайте малину в кляр і дуже обережно розмішайте, щоб малина залишилася цілою.
Налити кокосову олію в сковороду з покриттям і спекти 4-5 тістечок з низьким вмістом вуглеводів з кляру.
Змішайте сметану зі стевією та меленою ваніллю та прикрасьте малиною, що залишилася. А потім ви зможете насолодитися смачними, свіжими низьковуглеводними млинцями з малиною.
Хороший апетит!
Харчова інформація ціла порція *:
Калорії: 357, жири: 19,76 г, вуглеводи: 9,31 г, білки: 35,15 г
* Вся харчова інформація, досліджена мною на основі зазначених продуктів. Інформація надається без гарантій. Не можна виключати помилки або відхилення.