Малиновий шоколадний торт - CSID Що відбувається, доктор

шоколадний

інгредієнти: 6 яєць (відокремити жовток від яєчних білків), 3 столові ложки підсолоджувача (або менше, залежно від того, що ви вибрали - між медом, кленовим сиропом, нектаром агави, сиропом стевії, патокою), 30 г какао-порошку, 50 г свіжої малини або заморожений, 100 г знежиреного сиру, 1-2 столові ложки знежиреного молока.

Спосіб приготування: розігріти духовку до 200 градусів, збивати білки, поки вони не піняться. Змішайте жовтки з двома третинами використовуваного підсолоджувача та 2 г какао-порошку та додайте яєчні білки. Вилийте 2/3 суміші в круглу каструлю і посипте малину з місця на місце, над яким заливається решта складу. Поставте в духовку на 18-20 хвилин на відповідний вогонь, потім зніміть і залиште охолоджуватися. Решта підсолоджувача, какао-порошок, вершковий сир і молоко змішуються і розподіляються по верхньому зрізу за бажанням, у формі трикутників або як у випадку з класичним пирогом.

Час підготовки: 30 хвилин