Мальтійська клініка Векбекера; Підказка щодо здоров’я Векбекера
Щороку знову: весняна втома!
Весняна втома - це проблема пристосування організму до кінця року - з медичної точки зору нешкідлива. Страждає, наприклад, весняна втома 60–70% німців. Кажуть, що організму потрібно близько двох тижнів, щоб адаптуватися до весни та підвищення температури.
Два гормони відіграють важливу роль: Мелатонін (для спокійного сну) і Серотонін (наш гормон щастя). Обидва вони виготовлені з амінокислоти триптофану.
Взимку, коли світловий день триває лише кілька годин, рівень мелатоніну залишається високим протягом дня. Як результат - втома, порушення сну та зимова депресія. Той, хто вночі годинами просинає і не розслабляється вранці, а відчуває виснаження, може не виробляти достатньої кількості мелатоніну.
Але спокійний сон також важливий для нормальної роботи пам’яті. Однією з причин цього може бути вплив мелатоніну на гіпокамп. Ця область в мозку важлива для навчання та запам’ятовування. Через вплив мелатоніну нейрофізіологічна основа навчання і пам’яті підпорядковується чіткому денно-нічному ритму.
Що може допомогти:
Прогулянки на свіжому повітрі та сприйняття природного чергування світла та темряви: вдень Активність при яскравому денному світлі, потім до сутінків Отримання настрою на ніч у приміщеннях, які не надто яскраво освітлені, оскільки мелатонін утворюється в темряві.
Дієта також може допомогти сприяти сну. Продукти, що містять амінокислоту триптофан, необхідну для виробництва мелатоніну, є, наприклад:
Горіхи кеш'ю, арахіс, сир Едам, тунець, соя і Вишні та кардамон і коріандр зі спеціями. Споживання так званого нічного молока, тобто молока від корів, доєних до сходу сонця, яке, як кажуть, також сприяє сну завдяки значно підвищеному вмісту мелатоніну, є суперечливим.
6 причин, чому терапевтичне голодування працює двічі взимку
"Одне зимове лікування переважає два літні". - так сказав Себастьян Кнайп про свій засіб для лікування води. Його досвід можна перенести на цілий спектр натуропатичних процедур - не в останню чергу на її королеву: Терапевтичне голодування.
Чому зима особливо сприятлива для посту?
-
Взимку - ваше "Спокійний нерв" парасимпатичний нерв активніший: Твоєму організму легше перейти на релаксацію та відпочинок. Перехід до режиму голодування відбувається швидше та ефективніше.
ваш Кишечник добре забезпечується кров’ю: Парасимпатична активність сприяє травленню і сильніше спрямовує кров до серцевини тіла. Результат: залишки метаболізму (`` відходи '') краще транспортувати через кров і, нарешті, виводитись через печінку, нирки, легені та шкіру.
Природні Погода стимулює це встановлюється постом Імунний імпульс. Холод (зовні), тепло (всередині), дощ, сніг та вітер обумовлюють кровообіг та імунну систему. Піші прогулянки та спорт у зимовому пейзажі вдвічі веселіші завдяки легкості посту.
Повітря не містить алергенів. Алергіки на пилок можуть спокійно готуватися до літа, постуючи взимку. Успіх голодування взимку демонструється влітку через значно меншу кількість симптомів алергії.
Рятуйтесь від зимової втоми! Третина нашої енергії витрачається на роботу з травленням у повсякденному житті. Ця енергія знову виділяється під час посту. Насолоджуйтесь зимою неспокійною та повною енергії, незважаючи на темряву та холод!
Зернові культури
Пшениця, спельта, зелена спельта, лимец, еммер, камут, жито, ячмінь, овес -
дрібні зерна з великою потужністю!
Найздоровіше в зерні - це шкірка плодів та насіння, а також розсада.
Вітаміни групи В у зерні також забезпечують оптимальне надходження мозку та нервових клітин.
Інгредієнти:
Стиглі зерна злаків містять в середньому:
- 12% води
- 11% білка
- 2% жиру
- 2,5% харчових волокон
- Міцність 70%
Крім того, зерна злаків містять мінерали: залізо, калій, марганець, фосфор і цинк, а також багато вітамінів, наприклад: вітаміни Е, В1, В2, В3, В5, В6
Частка окремих поживних речовин сильно залежить від поживного складу ґрунту, на якому вона росте. Крім того, поживність окремих зерен відрізняється.
Структура зерна:
-
Шкірка фруктів і насіння: Вони обволікають зерно і утворюють захисний шар для ендосперму та розсади. Вони також містять значну частину (до 40%) мінералів, що містяться в зерні, а також основну частину харчових волокон.
Розсада: Тут розташовуються коріння і пагони. Це найбагатша і найцінніша частина зерна і містить приблизно 26% вмісту білка в зерні.
Сам ендосперм складається в основному з гранульованих крохмалю, які утримуються між собою білковими структурами (так званий «липкий білок» робить борошно випікається) і містить мало мінералів.
здоровий на зерно є те Шкірка фруктів та насіння та саджанець!
Номер типу:
Борошно класифікується за "типовим номером". Номер типу вказує кількість мінеральних речовин (у міліграмах), що залишилася після спалення 100 грамів борошна. Таким чином, номер типу вказує на вміст мінеральних речовин у борошні. Крім того, чим вищий номер типу, тим вище вміст клітковини в борошні.
Цільнозернові борошна не класифікуються за цією методикою, оскільки вони містять цільне зерно і тому зазнають природних коливань. Цільнозернове борошно приблизно відповідало б типу 1700 або 1800.
Що де закінчується?
Коли зерно подрібнено в борошно, відбувається низка процесів, які розбивають ціле зерно і відокремлюють частини оболонки та ендосперм один від одного. Якщо ендосперм і частини оболонки дуже суворо відокремлені один від одного, тоді виникає легке борошно, напр. Тип 405. Ці легкі борошна містять майже виключно внутрішню частину ендосперму, тому багато крохмалю, і вони мають дуже гарну якість клейковини.
Якщо поділ ендосперму і оболонок не таке суворе і в борошно потрапляє більше частин оболонки, створюються темніші борошна, напр. Тип 1050. У цих борошнях міститься багато крохмалю та більша частка мінералів та клітковини.
В Цільнозернове борошно або шрот включено цільне ("повне") зерно. Тому ці продукти дуже цінні з точки зору інгредієнтів.
Важлива ПРИМІТКА: Готуючи хліб, тістечка та макарони з непросіяним борошном, слід додати приблизно на 20% більше рідини!
Що відбувається з рештою?
Якщо виробляють борошно світлого кольору, частини оболонки виробляють окремо разом із саджанцем. Цю суміш називають «висівками». Висівки багаті мінералами, білками, жирами та клітковиною. Отже, висівки з давніх часів використовувались як вигідний і цінний корм у тваринництві.
Кнайп: холодна половина ванни
Холодна напів ванна є одним з найсильніших засобів для сну, але вимагає дуже гарного попереднього нагрівання та хорошого підігріву.
Як це зробити:
- Наполовину наповніть ванну холодною водою
- температура води повинна бути від 12 до 18 градусів
- Змочіть область навколо серця холодною водою і повільно покладіть її у ванну
- закінчити ванну через 10 секунд
- вода не повинна надходити до тіла далі, ніж трохи вище пупка
- переконайтеся, що після ванни ви добре зігрілися
- Зміцнення імунної системи
- Допомагає при хронічних запорах та геморої
- Допомога при слабкості сечового міхура
- дуже хороший сон і допомога у сні
- Зміцнення вегетативної нервової системи
Полегшення та зняття стресу: миття верхньої частини тіла
Холодне миття верхньої частини тіла за Кнайпом є геніально простим і дивовижним за своїм ефектом - спробуйте!
Як це зробити:
• Поміняйте простирадло в холодній воді, відіжміть його.
• Почніть з зовнішньої сторони правої руки, вгору через плече, також з внутрішньої сторони, те саме з лівої руки.
• Спочатку вимийте шию, грудну клітку і живіт, а потім вимийте спину.
• Завжди тримайте ганчірку свіжою вологою.
• Швидко вмивайтесь (приблизно 1 хвилину), не сушіть, не розігрівайтеся в ліжку (відпочивайте приблизно ½ години) або одягайтеся та негайно пересувайтесь
• Зниження стресу та депресії
• Усунення проблем зі сном протягом ночі (практикується безпосередньо, коли прокидаєшся вночі)
• Освіження кровообігу/рельєфу серця
• Позбавлення від бронхіту, легких застуд
• Позбавлення від полінозу (кілька разів на день)
• Зміцнення імунної системи
Підходить влітку: ступання води
Високі температури, сонячне світло і довгі дні: щоб мати змогу насолодитися найкрасивішим часом року, ви хочете бути в тонусі та здоров’ям.
Неприємні скарги, такі як проблеми з концентрацією, головний біль або запаморочення в спекотні літні дні, часто спричинені нестачею рідини, і їх можна запобігти збільшенням споживання рідини - в ідеалі - негазованою водою.
Перевірені водні процедури Кнайпа цінні та ефективні при численних проблемах із спекою, але також ідеально підходять для профілактики. Наприклад, опухлі ноги, надмірне потовиділення та безсоння можна зменшити за допомогою цілеспрямованого душу та ванн.
У цих додатках вода в основному служить носієм стимулу. Температурні подразники змушують організм реагувати на рівновагу з метою підтримання теплової рівноваги. Спочатку судини стискаються, що супроводжується реакцією з поліпшенням кровотоку та перегріванням. Регулярні аплікації тренують судини і забезпечують швидшу реакцію на температурний стимул, ніж на ефективність програми. Однак локально встановлені подразники впливають не тільки на області застосування, але й на призначені йому органи, а також на вегетативну нервову систему.
Вода, що ступає
Що потрібно:
- Ванна, піддон для душу або тази Кнайпа
Як це зробити:
- Наповніть ванну або тазик холодною водою так, щоб рівень води сягав трохи нижче коліна
- Гуляючи повільно у воді. Піднімайте ногу над поверхнею води з кожним кроком (прогулянка лелекою).
- Приблизно через 30 секунд ноги та ноги відчувають дуже холод: залиште воду, зробіть невелику перерву.
- Повторіть процес кілька разів (2-3 рази)
- Потім: не сушіть ноги, просто витріть воду, легкими рухами зігрійте
- Сприяти артеріальному кровотоку
- Профілактика варикозного розширення вен
- Стимуляція кровообігу
- Полегшення головного болю
- Зміцнення імунної системи
Не використовувати з:
- якщо в даний час ноги холодні
Ванна для рук Кнайпа
Ванна для рук - також її називають "здоровою чашкою кави Кнейппіана" bособливо при проблемах з кровообігом.
Що потрібно:
- дві раковини або ванни для рук (або мийки)
Як це зробити:
- Наповніть посудини водою:
теплий: 36 - 38 ° C
холод: залежно від початкової толерантності, напр. B. 18 - 22 ° C або прохолодніше - Тривалість теплої ванни для рук: 5 хвилин (руки покриті трохи вище ліктів)
- Тривалість ванни з холодними руками: 10 секунд
- повторити один раз: теплий 5 хвилин, холодний 10 секунд
- потім зніміть воду і рухайте руками до зігрівання або постільного режиму
Також в посудину з теплою водою можна додавати добавки (однак слід забезпечити індивідуальну толерантність, особливо якщо у вас алергія):
- при порушеннях кровообігу: розмарин
- при бронхіті: чебрець
- при шкірних захворюваннях: ромашка, висівки, сироватка
Енергетичне позіхання
За допомогою цієї вправи ви можете розслабити весь мозок. Позіхання знімає напругу в області голови та щелепи, допомагає бачити і думати більш розслаблено, а також підвищує вашу здатність зосередитися та ваш творчий потенціал.
Як це зробити:
Сідайте зручно, злегка розкрийте рот і промацайте щелепи з обох боків кінчиками пальців обох рук. Прикидаючись позіханням, притисніть язик до підлоги даху рота, обережно масажуючи щелепні кістки. Тихо позіхайте і повторіть цю вправу три-шість разів. Вимушене позіхання незабаром перетворюється на справжнє позіхання. Ви відчуєте, наскільки це добре для вас і що згодом ви зможете краще сконцентруватися.
Корисні жири та олії
Жири завжди демонізували як причину ожиріння і навіть розвитку цукрового діабету. У старій харчовій піраміді Німецького товариства з харчування жири були вгорі списку як продукти, яких слід уникати. Це кардинально змінилося. Жири можуть бути навіть терапевтичним засобом!
Часто розрізняють ненасичені, поліненасичені, насичені жири та трансжирні кислоти:
Призначення окремих жирних кислот базується на різних аспектах. З одного боку, позначається кількість атомів вуглецю (18, 20,) та кількість і положення подвійного зв’язку в жирній кислоті. Починаючи з жиророзчинного (омега) кінця жирної кислоти, атоми вуглецю нумеруються і таким чином дається назва Омега-3 або Омега-6 або Омега-9.
Поліненасичені жирні кислоти є необхідними, тобто життєво важливими, і їх слід вживати разом з їжею. Але дуже важливо, щоб різні поліненасичені жирні кислоти знаходились у певному балансі. Тільки тоді жири надають протизапальну дію.
Незамінні жирні кислоти мають різні життєво важливі завдання:
- Компоненти клітинних мембран та мембран органел
- Вплив на деформативність клітин
- Балансування кислотно-лужного балансу
- Позитивний вплив на травні залози
- Вплив на ділення клітин та метаболізм клітин
Омега-3 та омега-9 жирні кислоти прославились зниженням рівня холестерину. Середземноморська дієта заснована насамперед на дії оливкової олії, яка багата на мононенасичені омега-9 жирні кислоти "олеїнова кислота".
Важливо підвищене споживання омега-3 жирних кислот: Саме вони нейтралізують протизапальну дію арахідонової кислоти, виробленої з омега-6 жирних кислот, мають протизапальну дію, сприяють роботі мозку, мають антидепресантну дію, знижують (шкідливий) холестерин ЛПНЩ і зменшують склеювання тромбоцитів.
Омега-9 жирні кислоти в оливковій олії та ріпаковій олії також мають подібний ефект.
Також рекомендується регулярне вживання холодної води риби (лосось, скумбрія, тунець, оселедець) 1-2 рази на тиждень. На зміну конопляна олія, олія волоського горіха та виноградна олія також дешеві.
Для утилізації ненасичених жирних кислот має бути достатньо Ко-фактори бути доступним: Вітаміни Е, В3, В6, С, а також магній і цинк.
Оскільки олії не можуть ні гнити, ні бродити, вони ніжно впливають на шлунково-кишковий тракт. Їх протизапальний ефект підтримує терапію будь-якого запалення та подразнення слизової оболонки кишечника та всіх інших запальних процесів.