Маннік в мікрохвильовці

Рецепт цього десерту датується 13 століттям. З тих пір домогосподарки урізноманітнили, винайшли безліч способів приготування манни. Його можна готувати на молоці, сметані, кефірі, з додаванням різних ягід або шоколаду. Рецепт манника для мікрохвильовки хороший тим, що не займає багато часу. Це особливо корисно, коли потрібно швидко спекти десерт, але часу майже немає.

У способі приготування манника в мікрохвильовці ви не зіткнетеся з особливими труднощами. Навпаки, вам сподобається простота і легкість створення манни в мікрохвильовці, і вона швидко стане одним з ваших улюблених десертів у вашій родині.

Як зробити манник на кефірі?

інгредієнти:

• манна крупа - 1 елемент;
• йогурт - 1 ч. ложка;.
• цукор - 1 ч. ложка;.
• борошно - 1 ст.
• Яйця - 2 шт .;.
• вершкове масло - 200 г;
• розпушувач - 2 ст .

• Цукор - 0,5 об.;
• сметана - 200 г.

підготовка

Залийте манку кефіром і добре розмішайте, щоб не було грудочок. Залиште на 20 хвилин. У спеціальній формі для мікрохвильовки розтопіть масло, а потім додайте яйця та цукор. Все ретельно витріть і додайте справжню мангу. Акуратно збиваємо масу до отримання однорідної консистенції. Змішайте борошно з розпушувачем і влийте в манну суміш. Знову збиваємо все. Готуйте манікюр на кефірі в мікрохвильовій печі близько 12 хвилин.

Почніть робити крем. Для цього збийте сметану з цукром до повного розчинення. У вас повинна бути густа маса. Коли манник готовий, дістаньте його з мікрохвильовки і переверніть у посуді. Готовий десерт розріжте посередині на два однакових коржа. Дайте їм трохи охолонути, а потім змастіть кремом серединку і верх ласощі. За бажанням можна посипати торт тертим шоколадом, це зробить ваш манікюр схожим на святковий торт.

Маннік на молоці в мікрохвильовій печі

інгредієнти:

• манна крупа 1 ст .;
• молоко - 1 ч. ложка;.
• цукор - 1 ч. ложка;.
• вершкове масло - 300 г;
• Яйця - 2 шт .;.
• дріжджі - 15 г;
• Борошно - 0,5 одиниці;
• рослинна олія - ​​70 мл;
• ванілін;
• цукрова пудра.

підготовка

У глибокій мисці подрібніть яйця з цукром, додайте рослинне масло і добре перемішайте. Гаряче молоко, але не доводить до кипіння. Додайте масло і дайте йому розплавитися в молоці. Потім з’єднайте молоко з яєчною масою. Зніміть каструлю з вогню, покладіть манну крупу і дайте постояти 20 хвилин. В іншій мисці з’єднайте борошно, розпушувач і ванілін. Поступово влийте борошно в манну суміш. Сформуйте з кулінарного жиру масло і посипте трохи манної крупи. Вилийте кляр і варіть у мікрохвильовці 10 хвилин на середній потужності. Готовий манікюр дістати з мікрохвильовки, трохи охолодити і посипати цукровою пудрою.

Мікрохвильовий шоколад Менні

інгредієнти:

• молоко - 650 мл;
• манна крупа - 250 г;
• борошно - 150 г;
• Цукор - 200 г;
• вершкове масло - 20 г;
• Яйця - 2 шт .;.
• рослинна олія - ​​80 мл;
• розпушувач - 8 г;
• Какао - 2 ст. чай.
• Ванілін - 1 чайна ложка;
• сіль.

підготовка

Збийте яйця з цукром, потім влийте рослинне масло, ніколи не перестайте збивати. У невеликій каструлі розігрійте половину молока, додайте масло, какао і змішайте все з яєчною масою. Додайте манго до суміші і дайте постояти 15 хвилин. В кінці висипаємо борошно, змішане з дрібкою солі і розпушувачем. Акуратно все перемішуємо лопаткою. Формуємо трохи вершкового масла і виливаємо в нього тісто. Випікайте 10 хвилин у мікрохвильовій печі. Манікюр готовий, не виходячи з форми, влити трохи теплого молока.

---