Манті (турецькі пельмені з яловичиною) - Cookidoo® - офіційна платформа рецептів Thermomix®

Складність

Більшість наших рецептів легкі. Ті, хто вимагає трохи більше часу або кулінарних навичок, оцінюються як середні або просунуті.

Час підготовки

Саме стільки часу потрібно для приготування цієї страви.

Загальний час

Це час, необхідний для приготування цієї страви від початку до кінця: маринування, випікання, охолодження тощо.

Розмір порції

Це показує, скільки порцій робить цей рецепт.

Інгредієнти

Тісто для пельменів

• 300 г пшеничного борошна, і трохи на борошно
• 3 яйця
• 1 с. ложка солі
• 30 г оливкової олії і трохи для змащення

Жарт

• 2 гілочки свіжої петрушки, лущені
• 4 гілочки свіжої кінзи, лущені
• 80 г цибулі, навпіл
• 300 г яловичого фаршу
• 4 щіпки солі для регулювання відповідно до смаку
• 3 щіпки меленого перцю, регулювати відповідно до смаку

Йогуртовий соус

• 1 зубчик часнику
• 450 г грецького йогурту (3 йогурти)
• 2 щіпки солі, регулювати відповідно до смаку
• 2 щіпки меленого перцю, регулювати відповідно до смаку

Складання та приготування пельменів

• 500 г води
• свіжа кінза, подрібнена для доробки

Подобається те, що ви бачите? Цей рецепт та ще понад 3000 інших чекають на вас!

Зареєструйтесь на нашу 30-денну безкоштовну пробну версію та відкрийте для себе світ Cookidoo®. Безкорисно.

У колекціях

Альтернативні рецепти

Різотто з гарбузом та гребінцями

Лазанья з двома лососем у скоринці песто

---