Maras Wunderland - продовольчий блог із солодкими та пікантними рецептами
24 листопада 2019 р. • 12
Останнім часом у Вундерленді було досить багато шансів і кінців. Тож знову настав час справді гарного приземленого пирога - з чимось особливим. Ви повинні отримати тут нове натхнення, а не прокручувати минулий торт X у 5000-й раз. І крім того: Чізкейк тут не був віками. Це, безумовно, один з моїх улюблених за весь час. Сьогодні в цьому супер делікатному варіанті: Глінтвейн чізкейк з основою спекулю. Різдвяні дзвони пролунають відразу. До речі, він був підвищений до торта № 1 у Святвечір одразу після його випробування. Це може йти так швидко. Єдиного, чого не вистачає - торт №2 та десерт. Мені, мабуть, знадобиться деякий час - я не дуже в швидких рішеннях. Тож якщо хтось ще має підказку: приносьте! Тут завжди дуже вітаються натхнення.
Насолода від різдвяного торта: глінтвейн зустрічає чізкейк і спекулу
Що мені особливо подобається в торті: його легко і швидко приготувати. Дно складається з мелених спекулу з розтопленим вершковим маслом. Ви можете зробити це за кілька хвилин. Для чізкейкової маси ви просто кидаєте все в миску і коротко перемішуєте. Готово. Тож чізкейк фактично проводить більшу частину часу в духовці. Навіть для смачної глінтвейну, вам просто потрібно швидко зварити глінтвейн з глазур’ю для тортів і розподілити його по чізкейку. Це воно. Ви, звичайно, можете прикрасити чим завгодно. Я знайшов цукрову журавлину та розмарин дуже приємними. Я бачив це 1-2 роки тому у Дженні від пана Маффіна, а також від Деніз з Foodlovin ’. Такий гарний і такий Різдвяний!
Торт знову трохи здоровіший, навіть якщо цього разу не настільки. Звичайно, ви все ще можете зробити спекулю самі або просто замісити здорову основу з пісочного тіста. Але цього разу я хотів зупинитися на швидкому та різдвяному торті. І це 100% глінтвейн винний чізкейк з основою спекулю. Так так так смачно. Однак у суміші для чізкейків використовуються лише кварк та яйця з низьким вмістом жиру і, отже, відносно мало жиру. Ні вершків, ні олії, ні вершкового сиру, ні чогось іншого. Використання еритритолу замість цукру також економить частину вуглеводів та калорій. Ось такий смак Різдва! Для мене ідеальний торт напередодні Різдва. І, можливо, для вашого Різдва теж.