Марганець Все про життєво важливий мікроелемент

Незамінний мікроелемент марганець бере участь у численних важливих функціях нашого організму і тому життєво важливий.

Без марганцю енергетичний баланс наших клітин руйнувався б, а гормон щастя дофамін навіть не існував би в нашому тілі. необхідна добова доза марганцю можна споживати за допомогою нашого щоденного раціону. Однак занадто велика кількість марганцю може мати серйозні наслідки для здоров'я. Ми пояснюємо, чому марганець настільки важливий для нас, у яких продуктах він виникає та які побічні ефекти може мати передозування.

Для чого нам марганець?

Мікроелементи - це хімічні елементи, які у невеликій кількості (тобто їх сліди) трапляються в нашому організмі. Вони беруть на себе життєво важливі завдання, але їх неможливо виготовити в достатній кількості самим. Тому їх також слід регулярно приймати разом з їжею або питною водою. Марганець (хімічна речовина: Mn) всмоктується і утилізується в тонкому кишечнику в основному зберігається в кістках.

Марганець також є компонентом різних ферментів в організмі. Ферменти - це білки, які вмикають або прискорюють хімічні реакції. Багато речей не працювали б без марганцю.

Погляд на шоу теж це численні процеси, в якій мікроелемент відіграє важливу роль:

• Будова сполучної тканини
• Утворення сечовини
• Вуглеводний і жировий обмін
• Розпад білкових будівельних блоків
• Виробництво інсуліну
• Накопичення кісткової та хрящової тканини
• Виробництво щитовидної залози та статевих гормонів
• Згущення крові
• захищає клітини від пошкодження вільними радикалами, оскільки марганець є одним з антиоксидантів.
• Виробництво меланіну та дофаміну
• Використання вітаміну В1
• Утворення глюкози
• Контроль мітохондрій (електростанцій клітин)

Марганець можна використовувати навіть як Замінник магнію використовується для забезпечення виробництва енергії. Наш організм містить від 10 до 40 міліграмів марганцю, 40% якого знаходиться в наших кістках. Решта 60% розподіляється в печінці, нирках, підшлунковій залозі, м’язах та пігментах волосся.

Які продукти містять марганець?

Дякую збалансоване харчування достатня кількість марганцю, як правило, не є проблемою. Єдиний недолік: якщо марганець надходить у поєднанні із залізом, кальцієм або фосфатом, наш організм, на жаль, не засвоює всю кількість марганцю. Тож переконайтесь, що ви не вживаєте ці речовини одночасно. До продуктів, що містять найбільше марганцю, належать:

• рис
• пшоно
• Яйця
• оливкова олія
• Устриці
• вівсянка
• Фундук
• Соєве борошно та соєві боби
• Хліб із цільнозернового та житнього хліба
• Цільно-пшеничне борошно та пшеничні висівки
• Бобові (горох, квасоля, сочевиця тощо)
• Зелені листові овочі (цибуля-порей, шпинат тощо)

Мало марганцю, навпаки, міститься у всіх молочних продуктах, рибі та м’ясі.

Яка добова потреба в марганці?

Шанс страждати від дефіциту марганцю відносно низький - якщо ви не харчуєтеся однобокою, а різноманітною та збалансованою дієтою. Тоді це також без проблем працює з Німецьким товариством харчування. рекомендована добова доза від 2 до 5 мг на день. До речі, ті, у кого дещо вища потреба, ніж рекомендована добова доза під сильним стресом або фізичним навантаженням стояти, вживати багаті залізом харчові добавки, їсти багато готових продуктів та фаст-фудів або вживати міцний алкоголь.

Чи є передозування або відсутність марганцю небезпечним?

Занадто висока концентрація марганцю майже неможливо при щоденному раціоні. У здорових дорослих не спостерігалося негативних наслідків до 50 мг на добу. Однак усе, що перевищує максимальну суму, теж може Симптоми інтоксикації оскільки марганець токсичний у великих кількостях.

Органи виділення жовчі та нирок вже не можуть встигати і надлишок марганцю sпошкоджує нервові клітини певні ділянки мозку. Це може призвести до інших скарг, таких як запаморочення, труднощі з концентрацією уваги, байдужість, галюцинації або скутість м'язів.

Як правило, дефіцит також рідкісний при збалансованому здоровому харчуванні, але, звичайно, цього не можна виключати.

Серед типових симптомів можливого Дефіцит марганцю належать:

• Низький рівень цукру в крові або холестерину (також відомий як "хороший" холестерин ЛПВЩ)
• Атеросклероз
• Паркинсоноподібні симптоми
• М'язова слабкість
• Порушення роботи підшлункової залози
• Шум у вухах або повна втрата слуху
• Жирна печінка
• Непереносимість глюкози
• Пошкодження хрящової та кісткової тканини
• Проблеми з потенцією
• Порушений ріст волосся і нігтів
• Психічні розлади
• Внутрішні заворушення та песимізм
• Втрата ваги
• втома

Однак деякі із згаданих наслідків дефіциту марганцю не є чітко медично доведеними і засновані на спостереженні, тестуванні, дослідженнях та контексті. Проте аналіз крові дає початкові ознаки того, що можуть бути симптоми дефіциту.

Нормальний рівень марганцю в нашій крові лежить від 7,0 до 10,5 мікрограмів на літр. Помітно, що майже немає марганцю в організмі у людей з розладами особистості, депресією або деменцією був присутній. Досить прямий зв’язок для медичних працівників.

---