Маріанна Л., 57 років, скарги на 10 років
Андреас М., 36 років, скарги на 5 років
Сімона К., 44 роки, скарги з юності
Я мама трьох дітей і працюю в офісі на 40%. Симптоми почалися ще в період статевого дозрівання, але близько 10 років у мене щодня болять животи, метеоризм і часті втрати вітру, що дуже незручно. У стресових ситуаціях симптоми посилюються, і я відчуваю себе дуже обмеженим. В обідню їжу я регулярно їжу теплу їжу, а між ними часто фрукти (яблука) або каші з кашами. Їжу в їдальні два робочі дні. Я жую багато жувальної гумки, щоб зменшити стрес. Після переходу на дієту з низьким вмістом FODMAP у мене були симптоми лише два рази на тиждень, і вони були набагато менш вираженими. Я добре переношу молочні продукти, що містять лактозу, і пишеться, лише рідко вживаю пшеницю. Я уникаю фруктів з великою кількістю фруктози (яблуко, вишня, манго, кавун), часнику та цибулі, а також уникаю жувальної гумки (містять поліоли). Я купую менше оброблених готових продуктів, тепер готую більше свіжо і з’їдаю щось домашнє замість меню їдальні. З тих пір я почуваюся набагато краще.
Петро С., 25 років, скарги на 2 роки
Я дуже відданий своїй роботі і багато займаюся спортом (біг підтюпцем, їзда на велосипеді), щоб це компенсувати. Мої скарги з боку шлунково-кишкового тракту (спазми в животі, нудота та діарея) почалися два роки тому і стали настільки серйозними, що я був дуже обмежений у своєму професійному та приватному житті. Тоді я їв багато хліба, бутербродів або фруктів між ними, а ввечері переважно страви з макаронних виробів з м’ясом. Під час моїх байкерських турів у мене завжди були батончики із злаками, сухофрукти та спортивні напої. Медичним діагнозом був синдром подразненого кишечника. Під час консультацій з питань харчування я зрозумів, що мій план меню містить багато пшениці та продуктів, багатих FODMAP. Перехід іноді був пов’язаний із додатковою роботою для мене, але через кілька днів я відчув, що симптоми стихають. Після 3-місячного етапу тесту, коли я спробував багато продуктів, тепер я можу їсти пшеничний хліб або макарони один раз на день. Але я не їжу сухофрукти, натомість я беру банани з собою на ходу. Що стосується молочних продуктів, я шукаю замінники без лактози. Я повністю уникаю часнику та цибулі. Таким чином, у мене є скарги під контролем, я знову займаюся активним спортом і можу добре справлятися зі своїм повсякденним харчуванням, незважаючи на ці обмеження.
Маріанна Л., 57 років, скарги на 10 років