Маринований буряк; es; Рецепти Cook T; 1-Qu; дзьоб

Підготовка:
20 хвилин

Кулінарія:
50 хвилин

Врожайність

6 ємностей по 500 мл

Пропонувати - Буряк - Приправи та маринади - Економічний - Щотижневий рецепт - Без лактози - Веганський - Вегетаріанський

Інгредієнти

• 2 кг (4 фунта) середнього буряка, вилущений та очищений
• 250 мл (1 склянка) білого оцту
• 125 мл (½ склянки) цукру
• 5 мл (1 ч. Л.) Насіння коріандру
• 5 мл (1 ч. Ложка) насіння гірчиці
• 1 шматочок бадьяна
• 5 мл (1 чайна ложка) солі

Підготовка

1. Помістіть буряк у велику каструлю і залийте його водою на висоту до 5 см над буряком.
2. Доведіть до кипіння і обережно тушкуйте, поки буряк не звариться до центру (близько 45 хвилин).
3. Зарезервуйте 500 мл (2 склянки) кулінарної води з буряка, а потім злийте.
4. Очистіть буряк і наріжте його четвертинками або скибочками.
5. Помістіть буряк у добре очищені та сухі банки для маринування.
6. У каструлю налийте зарезервовану воду для приготування їжі, а потім додайте решту інгредієнтів.
7. Доведіть до кипіння і кип’ятіть 5 хвилин.
8. Заливаємо маринад буряком, а потім закупорюємо банки.

Metro пропонує вам революційний та інноваційний спосіб зробити покупки! Ніколи раніше не бачений у продуктових магазинах Канади, ваш покупець Metro пропонує вам абсолютно новий посібник з визначення атрибутів на основі вашого способу життя, ваших уподобань та дієтичних обмежень для кращого вибору кращого життя.

---