Маринований гарбуз кисло-солодкий - рецепти Кюне

Маринований гарбуз

солодкий Кислий

інгредієнти для 4 осіб

  • Приблизно для 6 склянок по 720 мл кожна:
  • 3 кг гарбуза
  • 1 кг цукру
  • 500 млЯблучний оцет KÜHNE
  • 250 мл води
  • 1 паличка (и) кориці
  • 18 гвоздики
  • 0,75 стручок ванілі
  • 6 невеликих шматочків імбиру

Харчові цінності

приблизно 963 ккал (4023 кДж)/10 г білка/15 г жиру/195 г вуглеводів

Інформація про поживність з використанням продуктів Kühne розраховується відповідно до програми харчування Unical.

Продукція, що використовується

маринований

Все гаряче розлийте в консервовані банки. Добре закрийте банки і нагрівайте близько 25 хвилин при температурі 85 ° C, а потім дайте їм охолонути.

Рекомендуємо дати приготовленим продуктам просочитися принаймні два тижні, перш ніж їх відкривати.

Порада: Консервування в духовці Якщо у вас немає каструлі для консервування, ви також можете консервувати в духовці. Розігрійте духовку до 90 ° C. Помістіть закриті склянки в каструлю духовки, залийте каструлю гарячою водою (85-90 ° C) і поставте її в духовку, випікайте приблизно 30 хвилин при 85-90 ° C, а потім дайте їй повільно охолонути. *