Євродепутати кажуть "так"; веганські гамбургери; але не до; йогурти; рослини
(AFP) - "Веганський гамбургер" залишається в меню, але не рослинний "йогурт".
Євродепутати в п'ятницю відмовились від заборони назв "ковбаса" або "бургер" для безм'ясних продуктів, але хотіли заборонити назви "йогурт", "сир" або "вершки" за відсутності тваринного молока.
Європарламент широко проголосував проти поправки, яка пропонує заборонити в ЄС використовувати такі назви, як "ковбаси", "гамбургер", "філе" або "ескалоп" для продуктів, виготовлених з овочів або круп, які не містять м'яса тварин, але імітують його текстура. Заборона, вже прийнята Францією.
З іншого боку, євродепутати в переважній більшості схвалили чергову поправку, яка забороняє назви "йогурт", "сир" або "вершки" для продуктів без тваринного молока, включаючи непродовольчі товари ("гель для душу з соєвого молока").
Європейське правосуддя вже в 2017 році цензурувало назву "соєве молоко" для їжі.
Більше того, заборона тепер поширюється на порівняльні вирази, такі як "вершковий аромат", "замінник вершкового масла" або "смак сиру". Єдиними винятками є давно встановлені вирази (мигдальне молоко, кокосове молоко або какао-масло).
Зараз поправка повинна бути узгоджена з державами-членами.
Copa-Cogeca, федерація сільськогосподарських союзів більшості в Європі, рішуче підтримала ініціативу, засудивши назви продуктів, "відключених" від їх складу, та ризики "плутанини" щодо їх харчової цінності для споживачів.
"Прекрасна новина про те, що члени Європарламенту проявили здоровий глузд у + веганських гамбургерах +, споживачі не обманюються, як тільки чітко вказується їхня вегетаріанська або веганська натура", - відреагувала Каміль Перрен, представництво Європейського Союзу споживачів (Beuc).
"З іншого боку, ганьба, що було затверджено непотрібні обмеження щодо альтернатив молочним продуктам (.) Європейці повинні приймати дієту на основі рослин, для свого здоров'я та блага на планеті", - сказала вона. - вона оцінюється.
Ринок товарів, виготовлених з рослинних білків, стрімко зростає, що стимулюється бажанням харчуватися здорово або зменшити екологічний слід ферм, що викидають CO2.
За даними Euromonitor, європейський ринок "замінників м'яса" за п'ять років майже подвоївся і досяг 1,9 млрд доларів.
"Жалюгідно бачити, що члени Європарламенту не протистояли лобістам промислового сільського господарства", обурений Марко Контьєро, експерт з питань аграрної політики НУО "Грінпіс".
"Але голосування не змінить того факту, що більше споживачів їдять більше овочів, звертаючись до молочних альтернатив (.) І продовжуватимуть називати їх + йогурт + або + сир +", незалежно від назви на етикетці l ', він забитий у заяві.
Напередодні голосування Ерве Саломон, генеральний директор Франції та Бельгії з сільськогосподарської групи Upfield, що спеціалізується на маргарині та рослинних продуктах, обурився пропозицією.
"Ми забороняємо будь-яке порівняння: ми більше не зможемо класти + рослинний йогурт + в каструлі для йогурту, використовувати термін + без лактози + для рослинного продукту, а також продавати маргарин в упаковці, яка нагадує молочне масло. C '- це абсолютно абсурд! ", - сказав він AFP.
Європейський союз рослинних продуктів - до якого входить компанія Upfield або виробник засобів масової інформації "фальшивого м'яса" Beyond Meat - рішуче засудив ці дві поправки, визнавши їх суперечливими кліматичним цілям Брюсселя.
Текст про молочні продукти "погана новина", відреагувала організація ProVeg, яка захищає веганство. Вона закликає європейські держави відхилити цю пропозицію під час переговорів між урядами, членами Європейського парламенту та Європейською комісією.