Maroni - солодкі каштани як цінна порада для здоров’я - Журнал - VitalAbo

За допомогою теплих каштанів можна не тільки зігріти пальці, але і багато зробити для власного здоров’я. Каштани рясніють цінними інгредієнтами. Якщо ви насолоджуєтеся пакетиком цих чудових фруктів, це відповідає збалансованому цілісному меню, що складається з п’яти страв.

Солодкий каштан походить з Малої Азії. Їли смажені каштани з яблуками та сирком або з вином. Про каштан співали багато давніх поетів. Карл Великий також знав цінність цього фрукта і сприяв вирощуванню солодких каштанів. Каштани були незамінною основною їжею для значної частини населення. Він також використовувався як концентрат для тварин. Лише коли картопля з Америки потрапила до Європи і стала популярною, про солодкі каштани забули.

Каштан - один з горіхів. Їх не можна їсти сирими, але їх потрібно варити, готувати на пару або смажити. Тільки так можна розблокувати крохмаль, щоб плоди також були засвоюваними. Каштани рясніють цінними інгредієнтами. Вони містять:

високоякісний білок
менше жиру, ніж горіхи
важливі мінерали та мікроелементи (калій, кальцій, фосфор, сірка, залізо, магній, мідь, марганець)
Вітамін Е, С і всі вітаміни групи В, а також провітамін А.

Після пакетика солодких каштанів ви справді ситі. Вони також містять багато калорій - 100 грам каштанів забезпечують 220 калорій. Тому каштани повинні замінювати прийом їжі, а не їсти їх потім або між ними. Але також слід зазначити, що солодкий каштан особливо легко засвоюється. Тож якщо у вас виникають проблеми із засипанням ввечері після багатої їжі або болить живіт, слід використовувати каштани.

Солодкий каштан корисний для нашого здоров'я завдяки своїм інгредієнтам.

Вони зміцнюють нерви. Завдяки вітаміну В та фосфору вони допомагають при психічному та фізичному виснаженні.

Вони приносять розслаблення.Вони містять цікаву кількість амінокислоти триптофану, яка приносить розслаблення та готовність до сну. Через легку засвоюваність вони також не важкі в шлунку.

Вони розщеплюють надлишок кислоти в організмі.Солодкі каштани багаті основними мікроелементами. Тому хворим на ревматизм також слід регулярно їсти каштани.

Вони дійсно надають нашому тілу сили. Той, хто захворів, після операції або після стресових днів може швидко відновити свої сили за допомогою солодких каштанів.

Вони зміцнюють кістки і зуби.Поєднання кальцію та фосфору особливо цінне для дітей, підлітків та літніх людей.

Вони допомагають при варикозі та венозних проблемах.Основною діючою речовиною, яка відповідає за це, є біофлавоноїд рутин, який також міститься в кінському каштані. Крім того, у солодкому каштані можна виявити інші речовини, які не були проаналізовані, які роблять кров більш рідкою, зміцнюють стінки вен і запобігають запаленню у венах.

Якщо вам нудно просто з’їсти гарячі каштани з мішка на вулиці, щоб скористатися користю для здоров’я, вам слід також розглянути інші варіанти. Каштани чудові на смак як наповнювач у супі, з гусаком, в качці або смаженому в курці з яблуками та зеленню. Вони смакують з червонокачанною капустою, шпинатом та смачно із стравами з дичини. Їх можна обробляти в різних десертних варіаціях, а тістечка або хліб можна випікати із солодкого каштанового борошна.