Маскарпоне з ягодами як кето-сніданок

насправді це не насправді рецепт, але це, мабуть, найпростіший спосіб (принаймні на мої очі) отримати достатню кількість жиру в дні, коли ви вже спожили свою обчислену кількість грамів вуглеводів опівдні або, можливо, мали занадто багато білків. Коли я помічаю, що виходжу з кетозу/адаптації кето, я часто замінюю їжу маскарпоне, щоб досягти вмісту жиру.

маскарпоне

Маскарпоне - це м’який вершковий подвійний вершковий сир із вмістом жиру близько 80% у сухій речовині.

Звичайно, це також чудова альтернатива кварку або йогурту для тих, хто любить сніданок, навіть якщо він дуже жирний і швидко насичує вас 🙂

Купуючи маскарпоне, будь ласка, завжди звертайте увагу на кількість грамів вуглеводів, оскільки тут також не рідко буває, що різні типи або марки демонструють різні значення, які іноді дійсно шокують для 100 г.