Мед - BZfE

Так роблять мед

Німці вживають в середньому 1,1 кілограма меду на рік - 135 000 пасічників з близько 900 000 бджолосімей забезпечують запаси.

Мед: переробка та переробка

Види меду та вироби з меду

У наступних розділах ви дізнаєтесь, як бджоляр добуває мед і на що йому слід звертати увагу.

Мед: придбання та маркування

Поради щодо придбання меду

Світ меду різноманітний - торгівля пропонує незліченну кількість сортів та видів. Читайте тут, як маркується цей сорт і на що слід звернути увагу при покупці меду.

Мед: приготування та зберігання

Поради щодо використання меду на кухні

Окрім того, що мед використовується як спред, він також підходить для підсолоджування та ароматизації багатьох продуктів і напоїв. Ми даємо вам багато порад щодо кухонної практики та правильного зберігання.

Мед: їжте здорово

Мед в раціоні

Багато хто вважає мед особливо здоровим натуральним продуктом. З чого саме виготовляється мед і яка його роль у харчуванні?

Мед: захист споживачів

Споживайте мед безпечно

Тут ви можете дізнатися, чому мед безпечно вживати у Німеччині та чому лікарський мед може загоювати рани.

---