Мед і розмарин Рецепт Мед Розмарин - Мармітон

Інгредієнти

ємність приблизно 1,2 кг

гілочка розмарину

ложки меду

ложки оливкової олії

Очистіть і подрібніть цибулю, очистіть моркву і наріжте її паличками.
У запіканці з товстим дном підсмажте банку на оливковій олії, щоб вона стала золотисто-коричневою з усіх боків.
Зарезервуйте банку і викиньте витоплений жир.
Поверніть запіканку на вогонь із шаром жиру, що залишився, і обсмажте цибулю та моркву.
Коли все стане золотисто-коричневим, поверніть банку назад і додайте близько 30 мл води, меду та гілочки розмарину. Перемішайте.
Приправте перцем, сіллю і тушкуйте на повільному вогні близько 1h15 (будьте обережні в кінці приготування, щоб соус не прилип.

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт