Меггі-Ворт та Лістерія Питання до гінеколога проф
Привіт професоре Коста,
Перш за все, я хотів би зробити тобі великий комплімент: чудово, як ти завжди відповідаєш так сповнений гумору і все ж дуже детально! Дуже дякую!
Сьогодні я хотів би звернутися до вас, прочитавши багато тут:
Зараз на Великдень погода повинна бути більш доброзичливою, щоб почався сезон барбекю. Замість картопляного салату я хотів зробити свій улюблений салат з квасолі. (Жовта та зелена) квасоля походить із (век) склянки, в заправці є, серед іншого, олія зі скляної пляшки, 2-3 столові ложки рідкої приправи Меггі та гірчиця (із гірчичної банки). Сусло Меггі, можливо, було відкрите з січня 2014 р. Зазвичай у мене завжди є кілька бризок, коли я готую, але там теж все нагрівається. Завдяки моєму чоловікові, гірчиця не має довгого життя у нас.
Я дуже боюся Лістерії, тому я вже замовив невеликі порційні пачки кетчупу, щоб мені більше не довелося «боятися» великої пляшки. Як ви оцінюєте небезпеку лістерії в олії, гірчиці та суслі Меггі?
Я бажаю вам щасливої Великодня та найтепліших привітань
Вишнева дитина
від Cherrykind 17 квітня 2014 р., 15:40
Сусло Меггі та лістерія
Дякую за добрі слова.
Відкрити пляшки або посуд, які залишаються відкритими в холодильнику, проблематично. Якщо ви тримаєте гірчицю/кетчуп "Соуси Маггі в закритих контейнерах у холодильнику, я не бачу ніякої небезпеки для лістерій та/або токсоплазм. Просто переконайтеся, що термін дії дотепер не минув - це може бути проблемою з відкритою упаковкою.
Ваш рецепт звучить дуже спокусливо.
Подібні запитання до проф. Коста - харчування під час вагітності
Лістерія в сушеному сирі?
Шановний професоре докторе Коста, я зараз вагітна на 13 тижні, і я дуже в паніці щодо свого харчування під час вагітності. Вчора у нас були спагетті Болоньєзе з тертим та зневодненим сиром із запечатуваного .
від Marisel83 08.04.2014
Чорний пудинг та лістерія, висушені на повітрі
Шановний професоре Коста, приблизно 2 місяці тому, на 10-му тижні вагітності, я з деяким задоволенням і без почуття совісті з’їв півкільця сушеної на повітрі кров’яної ковбаси (цей твердий чорний сорт без жиру), бо помилково думав, .
від lennuk 03.04.2014
Лістерія через недостатньо розігрітий заморожений шпинат?
Шановний професоре Коста, я перебуваю на 21 тижні вагітності. Вчора ввечері я зробив заморожений шпинат. Я поклав його в казан, поки він ще був заморожений, а потім розморозив на найвищому вогні при перемішуванні; бо боявся, що не згорить, .
від близнюка мама138 27.03.2014
Лістерія, токсоплазмоз, сальмонела - з якого тижня вагітності можлива передача
Шановний професоре докторе Коста, я з вчорашнього дня знаю, що вагітна (4 + 4). До тих пір я їв багато сиру (100 г м’якого сиру з шкіркою, Горгонзола з шкіркою тощо), а також мус під шоколадом минулих вихідних. З якого тижня вагітності .
від Сари-Енн 25.03.2014
Зараження лістерією, насолоджуючись замороженою піцею, яку не приготували?
Шановний професоре докторе Коста, навіть якщо зараження лістерією є дуже рідкісним явищем, а страх зараження часто необгрунтованим, розум багато в чому вимикається під час вагітності. Зараз я перебуваю на 24 тижні вагітності. .
жартувати 11.03.2014
Ресторан з томатним крем-супом Listeria
Привіт, пане докторе. Коста, Перш за все, я хочу повідомити вас за ваш форум. Ваші компетентні та обнадійливі відповіді часто знімали мої страхи та занепокоєння. Зараз я думаю про наступний випадок і сподіваюся, що ви можете мені допомогти .
від Pia1986 25.02.2014
Лістерія небезпека.
Шановний докторе. Коста, я досі читав лише мовчки, оскільки запитання інших вагітних мені допомагали. Зараз у мене є власне запитання, яке, мабуть, не таке поширене. У мене вихідні у свекрухи .
від Lilli2014 18.02.2014
Ризик лістерії від замороженого льоду?
Привіт д-р Коста, сьогодні я обідав ванільним морозивом зі свіжими фруктами. Пачка ванільного морозива зберігатиметься до середини 2015 року в упаковці. Наш холодильник має температуру -18 градусів. Тільки після обіду мені спало на думку, що двері холодильника нещодавно були .
від Nadine85 13.02.2014
Фета зберігається неправильно? Лістерія?
Шановний професоре Коста! У ваших відповідях я тим часом багато читав про упаковку сиру Фета після відкриття упаковки (найкраще придбати упаковану у вакуумі, а потім обернути сухим, без розсолу у фольгу, і споживати протягом 2-3 днів). На жаль .
від Jule73 06.02.2014
пара запитань про токсо та лістерію
Привіт д-р У мене є кілька запитань і заздалегідь дякую. 1. Якби у мене токсоплазмоз був позитивним? Чи міг би я тоді їсти немиті чи не 100% вимиті фрукти та овочі? Або на ньому можуть бути інші збудники? 2. Можна .