МЕІ, гречка, КВІНОА - ПТИЦЯ - БІД-інженерія · Дієтолог Бухарест · Центр

квіноа

На зустрічі ветеран схуднення розповів мені про те, як він отримав меню, яке включало пшоно, гречку та лободу.

Сказавши і закінчивши, він підходить до стелі з "рецептом", а дама біля прилавка запитує: "У нас є на складі, які у вас птахи?".

Звичайно, це звучить як жарт, але простий пошук у докторі Google покаже, що це правда. Пшоно, лобода та гречка - це їжа для птахів.

Навіщо давати 80, - лей за кілограм BIO кіноа в Mega, коли ви можете піти в зоомагазин, щоб отримати половину ціни?

Що особливого в лободі, пшоні та гречці ?! Ну нічого.

Кіноа, пшоно і гречка містять в середньому 60% крохмалю. Пшениця, рис, кукурудза містять в середньому 80% крохмалю.

Крохмаль - це глюкоза, а глюкоза - енергія. Ви їсте 100 г лободи і приймаєте 60 грам глюкози.

Якщо ви малорухливі, м’язовий запас глюкози заповнений, а глюкоза перетворюється печінкою на тригліцериди і зберігається в полістиролі (підшкірному жирі).

Ось так існують продукти, які активно рекламуються як здорові і які надзвичайно добре продаються. Просто вигода не у вас, а в кишені виробника.

Те, що гомо сапієнс може їх їсти, також перетворює їх з їжі для птахів на їжу для людей?

Звичайно, краще їсти псевдозернові (корм для птахів), ніж їсти хліб, крупи та картоплю фрі (свинина), але чому б не вибрати їсти справжню їжу?