Мексиканський смажений рис Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

  1. На великій сковороді, що не прилипає, акуратно протушкуйте картоплю та цибулю на олії до золотистої скоринки та м’якості приблизно 10 хвилин. Додайте перець і кукурудзу і продовжуйте готувати, часто помішуючи, близько 5 хвилин.
  2. Додайте рис, квасоля, табаско та корицю. Добре перемішайте і варіть на сильному вогні близько 5 хвилин або поки рис не нагріється. За потреби додайте більше олії. Відкоригуйте приправу і посипте кінзою. За бажанням подайте із звичайним 10% йогуртом.

Коментарі

Елізабет б.

Смачно і не надто насичено. Робить 4 дуже гарні порції. Легко зробити і змінити:) Кінза дійсно важлива для рецепта, я навіть додала більше!

рікардо

Рейчел С.

Це дуже добре! Але після декількох укусів ми втомлюємось ... Я використовував звичайне табаско, і поклав лише половину, і це дійсно занадто гостро

Фанні Г.

Я подвоїв спеції і навіть трохи більше Табаско. Дуже добре. Мені подобається, коли він гострий

Шанталь Г.

Так добре, класика для мене. Я визнаю, що мої онуки вважають це занадто гострим, але і підліткам, і дорослим. Оце Так! Я, я кладу 11/2 c. коричного чаю, а я окремо смажу кубики тофу і поливаю в кінці чипотле Табаско і трохи кориці. Я консервую кукурудзу і додаю кукурудзяну рідину. Я впевнена, що вибираю банку несолодкої кукурудзи! А також 1 склянку кінзи замість 1/4 склянки. + червоний перець і + червона квасоля (велика коробка)

Джоані Л.

Звичайний. Незважаючи на те, що в страві є приблизно половина пляшки чипотле-табаско, це не так смачно. Я дотримуватимусь свого смаженого азіатського рису.