Меню для схуднення - наші хрусткі літні рецепти

Спостерігаючи за своєю фігурою з наближенням свят? Відкрийте три рецепти, щоб приготувати хрусткі страви для схуднення та насолоджуватися.

схуднення

Не завжди легко придумати швидкі та здорові ідеї рецептів, які можна приготувати влітку. Щоб допомогти вам, наш дієтолог приготував три прості у приготуванні хрусткі страви для схуднення.

З здорові рецепти, жадібний і швидко готується, це можливо. Вам просто потрібно вибрати хороші сезонні продукти і віддають перевагу здоровій кулінарії, з невеликою кількістю жиру.

Всі рецепти, наведені нижче, ми зробили за допомогою аеродинамічної машини Philips.

Ароматизатор Philips дає можливість «їсти хрустку їжу без сумління». Завдяки потужному безперервному струму гарячого повітря, який циркулює по всьому приладу, він забезпечує точне, швидке та здорове приготування їжі. Готувати їжу навіть з мінімальним використанням жиру, а їжа зовні хрустка, а всередині - м’яка !

Дізнайтеся більше про Philips Airfryer та його технологію Turbostar

Хрусткий рецепт для схуднення № 1: Цегла з лососем та шпинатом, подається з томатним салатом

Рецепт цегли з лосося та шпинату

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 8 кондитерських листів
  • 150 г шпинату
  • 100 г копченого лосося
  • чайна ложка куркуми
  • чайна ложка меленого коріандру
  • яйце
  • невеликий горщик рікотти

Підготовка:

1. Кухар листя шпинату на пару, подрібніть, а потім відкладіть.
2. Наріжте копчений лосось тонкою соломкою.
3. Збийте яйце та додайте куркуму та кінзу. Включіть яйце в шпинат і додайте в останній момент копчений лосось.
4. Спред тонкий шар рікотти на кожен лист кондитерських виробів, а потім покладіть ложку препарату зверху. Згорнути тістові листи.
5. Випікайте 10 хвилин при температурі 220 ° C у фритюрниці.

Для збалансованої та корисної їжі подайте цегляну лососеву шпинат із салатом з тоненько нарізаних помідорів з дрібно нарізаною свіжою цибулею та винегретом з оливкової олії, оцту, базиліка, солі та перцю.

Хрусткий рецепт для схуднення № 2: Темпура з кабачків і креветок на салаті з кіноа з перцем і горошком

І дуже смачні, і дуже засвоювані, темпура - це легкі та хрусткі пампушки, які надходять безпосередньо з Японії.

Рецепт кабачкової темпури

Інгредієнти для 4-6 осіб:

  • 2 кабачка
  • 2 жовтки
  • 200 г борошна
  • 1 чайна ложка арахісової олії
  • сіль

Підготовка:

1. У салатниці збийте жовтки в омлет, а потім додайте 30 мл крижаної води, продовжуючи змішувати.
2. Потроху додайте борошно, а потім відкладіть.
3. Поставте фритюрницю Philips на попередній розігрів
4. Вимити кабачки потім наріжте їх довгими паличками і занурте в суміш для пончиків.
5. Помістіть пампушки в кошик вашої фритюрниці з ложкою олії для смаження і варіть 10 хв при 190 °.
6. Приправити сіллю і перцем і швидко насолоджуватися.

Рецепт креветки з темпурою з йогуртовим соусом

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 20 креветок
  • яйце
  • 50 г борошна
  • 20 г кукурудзяного крохмалю
  • 1 столова ложка олії для смаження
  • для соусу: 150 мл йогурту (грецький), петрушка, цибуля, сіль і перець

Підготовка:

1. У салатниці збийте яйце з крижаною водою.
2. Змішайте борошно та кукурудзяний крохмаль і поступово заливайте суміш яєць/крижана вода.
3. Пропустити lочищені креветки в суміші пончиків
4. Випікайте темпуру протягом 10 хв при 200 ° в попередньо розігрітій фритюрниці.

Щоб супроводжувати кабачки та темпури з креветок, ви можете приготувати салат з кіноа, прикрашений хрустким горошком, червоним перцем, свіжою цибулею та петрушкою.

Хрустка тарілка для схуднення № 3: Курячі оладки з гострим томатним соусом та їх зелена квасоля з кедровими горішками

Рецепт курячих оладок

Інгредієнти для 4 осіб:

Для пончиків

  • 4 курячі грудки
  • 3 цілих яйця
  • 100г борошна
  • 1 чайна ложка арахісової олії
  • панірувальні сухарі, сіль і перець

  • 400 г подрібнених помідорів
  • 3 зубчики часнику
  • ½ чайна ложка цукрової пудри
  • трохи листя базиліка
  • 2 чайні ложки пюре з чилі
  • сіль, перець

Підготовка:

1. Виріжте курячі грудки у стрінгах.
2. Занурте їх у борошно, потім у яйце і, нарешті, в панірувальні сухарі.
3. Попередньо розігрійте свою фритюрницю і додайте половину чайної ложки олії в чашу приладу
4. Помістіть темпуру в миску і розкачайте їх так, щоб вони вбрали трохи олії
5. Підрум’янюйте їх протягом 10 хвилин при 200 °

6. Тим часом готуйте соус, готуючи на повільному вогні подрібнених помідорів, подрібнений часник і пюре з чилі в каструлі. Сіль і перець.
7. Потім додайте цукор і добре перемішайте.
8. Закінчити з дрібно нарізаного базиліка. Доведіть до кипіння і подавайте трубопроводи гарячими.

Для збалансованого, ароматного страви в поєднанні з хрусткою зеленою квасолею з підсмаженими кедровими горішками та сирою червоною цибулею.