Меню ресторану морепродуктів; Рибалові в Баабе

Ви можете знайти наше меню тут. Зверніть увагу, що іноді ми не маємо всіх страв у будинку, оскільки наша риба завжди ловиться свіжою, і тому ми сезонні.

БРОНЮВАННЯ ТІЛЬКИ ТЕЛЕФОНОМ:
038303/86428

Ми часто тримаємо щойно спійманого Щоденні пропозиції готові до вас, просто завітайте або зателефонуйте нам за номером 038303-86428.

Ми отримали сертифікат регіональної культури харчування .

Наші маринади власного виробництва виготовляються без консервантів та барвників.

Цукор, кухонна сіль, оцтова есенція 25%, духмяний перець, лаврове листя, кріп, насіння гірчиці, сандал

Меню

Супи

• • Риба Солянка

• • Прозорий рибний суп із наповнювачем (Е)

Закуски

• • Хліб із оселедця (філе Бісмарка, цибуля та огірок)

• • Гравлакс на хлібі (К)

• • Тартар Matjesart (O)

• • Домашній салат із оселедця на свіжому змішаному хлібі та гарнірі (I)

• • Свіжа запечена картопля з домашнім трав'яним кварком та гарніром із салату (I, F)

Основні курси

• Солодко-кислий маринований оселедець по-домашньому, смажена картопля та гарнір із салату

• Мопс, зроблений за бабусиним рецептом, зі смаженою картоплею та гарніром (K)

• Філе оселедця Бісмарка Тип будинку, Смажена картопля і гарнір з салату

• Тарілка з оселедцем зі смаженою картоплею (різні варіанти оселедця)

• Мариноване філе оселедця у трав'яному соусі, смажена картопля та гарнір (F)

• Філе оселедця матьєсарт з трав'яним соусом, смаженою картоплею та гарніром (F, O)

• 3 свіжосмажених оселедця зі смаженою картоплею та гарніром

• Смажена балтійська камбала зі смаженою картоплею та гарніром із салату

• Балтійська камбала, тушкована у вершковому соусі з кропу, картопля петрушка, бічний салат (A)

• Філе тріски (тріски), смажене на трав'яному маслі, гостра смажена картопля, салат на бік

• Філе тріски (тріски), приготоване на пару у гірчичному соусі з гірчиці, петрушка, картопляний салат (A, K)

• Філе щуки смажене або відварне, картопля петрушки під кроповим соусом, салат на гарнір (A)

• Філе лосося смажене або приготоване на пару з кроповим соусом та картоплею петрушки, салат на гарнір (А)

• Вугор по-домашньому желе зі смаженою картоплею, гарніром з салату (K)

Ви можете піти з будь-якою стравою

Варена картопля, смажена картопля або рис

За запечену картоплю ми беремо € 1,50 до основної страви

Для наших людей похилого віку

• • Старша тарілка - риба на ваш вибір - (щука, камбала, тріска) зі смаженою або вареною картоплею

Для тих, хто не їсть рибу

• • Свиняче філе з грибами, смаженою картоплею та гарніром (A)
  • Капітанське желе зі смаженою картоплею та татарським соусом
  • Нарізана індичка з вареною картоплею та гарніром з салату (A)
  • Овочевий шніцель зі свіжим салатом (I)
  • Сніданок фермера з маринованим огірком

Салати

• • Велика тарілка для салату (варіації салату з булочками з ялинкою)
  • Невелика тарілка салату

Для наших маленьких гостей - дитяче меню

• • Млинець з яблучним соусом (I)
  • 3 деруни з яблучним соусом (A, I)
  • Невелике філе тріски з картоплею петрушки та кроповим соусом (A)
  • Овочевий шніцель зі смаженою картоплею (I)

десерт

• • Полуничний пиріг з морозивом з фруктовим соусом (F, I)
  • Мандарини з вершками (F, I)

Ми подаємо смажену картоплю до всіх страв. Ви також можете вибрати варену картоплю з кроповим соусом або картоплю фрі.Для людей похилого віку всі страви також доступні невеликими порціями.

Безалкогольні напої

• • Кола (2,8)

• • Фанта (2)

• • Спрайт (2)

• • Специфічний (2.8)

• • Гіркий лимон

• • Яблучний сік "Leithoff"

• • Яблучний шприц

• • Банановий сік "Leithoff" (2)

• • Вишневий сік "Leithoff"

• • Мінеральна вода

• • Біонада

• Обліпиховий сік "Leithoff"

Кавові делікатеси та теплі напої

• • Чашка кави або каструлі

• • Капучино просте або спеціальне (шоколадне)

• • Кава з молоком (8)

• • Еспресо (8)

• • латте маккіато

• • Гарячий шоколад

• • склянку чаю

• Глінтвейн/грог

• діти Чай

• Гарячий обліпиховий сік

• Обліпихова грог

пиво з бочки

• • Störtebeker Pils 0,3 л

• • Störtebeker Pils 0,5 л

• • Чорне пиво Störtebeker 0,3 л

• • Чорне пиво Störtebeker 0,5 л

Пиво в пляшках

• • Янтарна пшениця світла 0,5 л
  • Пивна суміш Strandräuber обліпиха 0,33л

Безалкогольне пиво

• • Безкоштовне пиво Störtebeker 0,33 л

• • Бурштинова пшениця 0,5 л

відкриті вина

• • Мюллер-Тургау 2012 суха (Рейнхессен) 0,2 л

• • Сильванер, напівсухий (пфальц) 0,2 л

• • Portugieser Weißherbst (гострий, свіжий) 0,2 л

• • Шантільйон Руж, сухий 0,2 л

• • Le Coursier, милий, 0,2 л

духи

• • Фірмовий дім Роберто - Зозуля 2cl

• • Померанське зерно 2cl

• • Росток подвійний кмин 2cl

• • Аквавіт 2cl
  • Obstler (вишня або груша Вільямса) 2cl

• • Бренді Wilthener 2cl

• • Фернет Бранка 2cl

• • Гірські трави 2cl

• • Прибережний туман 2cl

• • Обліпихова наливка 2cl

• • Fischergeist 2cl (подається горінням за запитом)

ми прагнемо зробити вас щасливими з нами. Тому ми намагаємось використовувати лише високоякісну їжу регіонального походження. На жаль, є продукти, які недоступні без добавок - але все ж бажані багатьма гостями. Ми позначили ці інгредієнти чи напої номером для вас. Ці кількості дозволених законом добавок мають наступне значення:

No1 - з консервантом

No2 - з антиоксидантом

No3 - з цукристим підсолоджувачем

No4 - з підсолоджувачем цикламату

№5 - з підсолоджувачем аспартамом, містить джерело фенілаланіну

No 6 - з підсолоджувачем ацесульфам

No7 - містить хінін

No 8 - містить кофеїн

No 9 - з підсилювачем смаку

Тобі вирішувати !

Сліди алергенів можуть бути присутніми в технологічному процесі.

---