Меню - сад Леонтина

запропонуйте подарунковий ваучер на їжу в ресторані або шампанське, натиснувши (тут)

Карта

Вхідні страви

Пресований качиний конфі та фуа-гра, манго-чатні ...13,50 євро

Напівфабрикат з качиної фуа-гра з венеціанським бальзамом ... 16,90 євро

Домашній рибний суп (конгер, старий, гарнір тощо).10,50 євро

6 грювільських устриць, запечені з порей-фондю ...12,50 євро

6 запечених устриць Гувіль у Рокфеллері ...12,50 євро

Нормандська рада для спільного використання (холодне м'ясо та сир). 15,00 євро

Страви

гребінці (місцевий персик) сільськогосподарський крем та лисички.19,60 євро

Чорний стейк Ангус на грилі, соус-цибуля-шалот ...17,00 євро

Квашена капуста з морепродуктів з трьома рибами, біле масло з водоростями 20,90 євро

Качині грудки, приготовлені при низькій температурі, соус камамбер .16,90 євро

Смажені на сковороді креветки, соте з сезонними овочами з імбиром ...19,60 євро

Філе тріски, з арахісом, сезонними овочами ...18,20 євро

Риба та чіпси, як у джерсі, соус тартар та домашня картопля фрі ...14,50 євро

Смажена курка з вільного вигулу, домашня картопля фрі ...12,80 євро

Сири

Тарілки з трьома нормандськими сирами ...6,50 євро

Десерти

Десерти дня, випічка та ідеї шеф-кухаря на дошці