Менопауза та остеопороз переваги сої підтверджені
Менопауза та остеопороз: користь сої підтверджена
Регулярне вживання соєвого білка насправді допомогло б протидіяти впливу менопаузи на здоров'я кісток, стверджує нове дослідження. Простий і природний спосіб боротьби з остеопорозом.
Разом із падінням гормонів менопауза супроводжується, крім припливів, ослабленням кісток або остеопорозом. Щоб стримати цю втрату щільності кісткової тканини, багато досліджень вивчали вживання сої, багатої фітоестрогенами.
І цей підхід, здається, окупається, про що свідчить нове дослідження, опубліковане в журналі Bone Reports і проведене на лабораторних щурах.
Тут дослідницька група з Університету Міссурі (США) вивчала вплив двох дієт, одна на основі сої, інша - на кукурудзі, на щурів, відібраних за їх слабкою фізичною формою, на відповідність цільовій популяції. Деякі щури були в пременопаузі, інші - через видалення яєчників.
Тоді дослідники це виявили гомілкові кістки самок щурів, яких годували соєю, були міцнішими, ніж кістки самок щурів, які годували кукурудзу, і це незалежно від їх яєчників та гормонального статусу. Вчені також зазначили, що соєва дієта приносить користь метаболізму.
"Це дослідження показало, що жінки можуть поліпшити здоров'я кісток, додаючи до їх раціону певні соєві продукти", - резюмувала Памела Хінтон, співавтор цієї роботи. "Наші результати показують, що жінкам навіть не потрібно їсти стільки сої, як це було б у типових азіатських дієтах, але додавання тофу або іншої форми сої, наприклад, вегетаріанської їжі, може сприяти зміцненню кісток”, - додала вона. Далі дослідження показує, що помірне, але регулярне вживання сої сприятливо впливає на здоров'я кісток та метаболізм навіть поза менопаузою.
Тому було б гарною харчовою звичкою приймати, не більше одного соєвого продукту на день, для підтримки міцних кісток. Проти остеопорозу також рекомендується вживання їжі або добавок, багатих вітаміном D, кальцієм та омега-3.