Менше зло; s Яєчно-білі кучері - це палео-дієтичні чіто
Прийняття рішення в продуктовому магазині в наші дні - це вправа на терпіння, особливо коли дотримуєшся такої дієти, як Палео.
Запакованих закусок стає все більше - все для людей, які не мають багато часу, щоб точно розрахувати харчову інформацію. (Отже, якщо на порцію припадає 280 калорій, а сумка каже, що приблизно 4 1/2 порції на упаковку, то ...)
Тож захопіть закуску, яка виглядає трохи добре і приємно вам теж. Але пізніше ви уважно роздивляєтесь і запитуєте себе: "Це взагалі здорово?"
Наприклад, сирні локони можуть не прийти вам на думку, коли ви думаєте про корисні закуски. Але білкові сирні локони без зерна звучать як закуска мрії Палео Дітера.
Я спробував яєчно-білі кучері Lesser Evil в гімалайській солі, Huevos Rancheros та Egg + Cheese. Ось так виглядала закуска, придатна для палео:
Продукт: Яєчно-білі кучері Малого Зла
Харчування: На 14 локонів (4 порції в мішку) 130 калорій, 6 г білка, 14 г вуглеводів (0 г клітковини, 0 г цукру), 5 г жиру
Інгредієнти: Органічне борошно маніоки, білок без клітини, не висушений ГМО, органічна олія авокадо, органічний крохмаль тапіоки, гімалайська сіль.
Чи хороші кучері Малого Зла?
Смак: Я очікував, що вони смакуватимуть як картопля фрі зі смаком яєць, але був приємно здивований тим, що вони насправді більше нагадували мені Піратську видобуток. Я подав це своїм колегам, і один із них зауважив: "На смак це Cheerio з сіллю". З трьох смаків мені найбільше сподобалося Яйце + сир. Я продовжував шукати яєчний присмак, але насправді не бачив жодного.
текстури: Хрусткий, твердий і менш повітряний, ніж традиційний сир. Вони здаються набагато ситішими та щільнішими, але я виявив, що безглуздо перекушую, ніби вони легкі, як Чито.
післясмак: Ви ніяк не хочете поцілувати когось після того, як ви з’їли ранчерос хуевос, який містить порошок цибулі, паприки, часнику та порошку перцю халапеньо. У мене задихало спеціями, і я хотів би того дня не зжувати свій останній шматочок гумки.
Чи здорові кучері Малого Зла?
"Звичайно, вони мають більше білка, ніж звичайні сирні локони, але вони виглядають приблизно однаково за калоріями", - говорить Еббі Лангер, Р.Д., дієтолог з Торонто. Якщо ви їсте цілий пакетик, ви споживаєте більше 500 калорій з низькою харчовою цінністю.
У порівнянні з іншими закусками, у них є деякі точки продажу, каже Лангер.
"Я думаю, що коли ви розбиваєте їх проти Cheetos, єдиною перевагою, яку вони мають, є вміст білка та нефлуоресцентний колір", - каже вона. "Але хто їсть сирні локони для білка?"
Остаточний вердикт
Якщо ви прагнете сирних локонів і дотримуєтесь палео дієти, ця закуска, мабуть, задовольнить цю тягу.