MenuMobil • Асоціація кухонного менеджменту (ВКК)
Ми є спеціалізованою компанією для систем розподілу їжі в комунальному харчуванні вже більше 30 років. Наші інноваційні системи відповідають усім вимогам щодо функціональності, гігієнічних норм, регулювання температури їжі, поводження та естетики та оптимально зарекомендували себе у щоденному використанні в численних соціальних закладах Європи та світу. Наші системи можна легко інтегрувати в існуючий процес порціонування, оскільки ми не тільки забезпечуємо правильну логістику, але й необхідні ноу-хау фахівця.
Для припасів поза домом (харчування на колесах) ми пропонуємо:
MenuMobil Classic - Наша класика серед неопалюваних систем харчування на колесах.
MenuMobile Universal - "Трохи змінене" меню Mobile Classic, зі збільшеною основою, щоб все ще залишалася додаткова поверхня, наприклад для столових приборів, напою тощо.
MenuMobil ECO-Classic - "Третя сторона" в системах, що не обігріваються, для постачання поза домом. «Недорогий» тут був головним пріоритетом для того, щоб розмістити всі ті будинки, які повинні щільно розрахувати. Тим не менше, він відповідає усім вимогам, згаданим на початку.
МенюMobil Inducook - Ця система, яка також нагрівається, працює з індукційним теплом.
Їжа охолоджується та порційно розподіляється, і клієнт сам вирішує, коли хоче їсти.
Ми пропонуємо такі системи для внутрішнього постачання. Звичайно, вони також відповідають усім вимогам щодо гігієни, температури, простоти в експлуатації та привабливого зовнішнього вигляду:
MenuMobil Inductline - Наші візки для регенерації та нагрівання з індукційним нагріванням, як і всі наші опалювальні системи, відповідають зростаючій тенденції процесу Cook & Chill або Cook & Freeze і потребують лише підключення живлення 220 вольт для використання у ваших палатах.
МенюMobile Indock - наша док-станція. Створена відповідно до нашої індукційної візки, індукційна технологія була відокремлена від транспортної візки лотка, що призводить до зменшення ваги візків для транспортування лотків та зменшення кількості регенераційних установок, а отже, і ергономічних та економічних переваг.
MenuMobile Contactline - Наша енергозберігаюча технологія контактного опалення є новатором у розподілі їжі. Доступні транспортні візки з вбудованим блоком управління або із зовнішнім блоком управління.
МенюМобільна авіакомпанія - наш візок із гарячим повітрям. І те, і інше можливо в двох абсолютно окремих температурних зонах - регенерація та охолодження.
МенюМобільна авіакомпаніяБуфет - В принципі та ж система, що і MenuMobil - авіакомпанія, але для регенерації у великих контейнерах.
Ми комплектуємо згадані системи широким спектром технологій годівлі та посуду. Тут ви знайдете транспортні візки, дозатори, візки для полиць, візки для подачі їжі, візки для подачі та очищення, пояси для розподілу їжі та стандартні контейнери для громадського харчування, тарілки, миски для супів, тарілки з тушонкою, кришки, кришки. - словом, весь рухомий склад, який доповнює наші системи та полегшує щоденні операції у вашій компанії. Вірний нашому девізу: