Метеоризм у шлунку, дієта з низьким вмістом їжі зменшить біль у животі та позбудеться від метеоризму
У деяких людей незручне відчуття метеоризму може бути набагато більш поширеним і стійким, оскільки метеоризм спричинений багатьма захворюваннями. Одним із таких станів є синдром подразненого кишечника (СРК), який викликається певними продуктами харчування і часто може бути болючим. Дієта з низьким вмістом FODMAP зменшить ризик розвитку СРК разом із шлунковими газами та болями в животі.
FODMAP позначає ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли.
Ці продукти - це коротколанцюгові вуглеводи та цукрові спирти, які погано засвоюються організмом і призводять до болю в животі та газів.
FODMAP містяться в природі або як добавки до деяких продуктів харчування.
Прикладами цих видів, а також продуктами харчування та напоями, є овочі та фрукти, квасоля, сочевиця, пшениця, молочні продукти, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози та штучні підсолоджувачі.
ЧИТАЙТЕ БІЛЬШЕ: Попередження про шлунковий газ - Чому слід уникати вживання яблук
Звичайні продукти з високим вмістом FODMAP, яких слід уникати, включають:
- пшениця
- Цибуля
- часник
- брокколі
- Капуста
- цвітна капуста
- артишоки
- Квасоля
- Яблука
- Груші
- Кавун
Дослідження з Національним інститутом охорони здоров’я Національної медичної бібліотеки США розглядало пацієнтів, які сиділи на дієті з низьким вмістом FODMAP і знали, як допомогти при СРК та газі.
Дослідження показало: «Нові дані свідчать про те, що використання FODMAP може викликати симптоми у деяких пацієнтів із СРК.
"Це дослідження мало на меті визначити, чи дієта з низьким вмістом FODMAP ефективна для людей із СРК."
Дослідження показало, що загалом більше пацієнтів, які дотримувались дієти з низьким вмістом FODMAP, повідомили про 76-відсоткове задоволення реакцією на симптоми та відзначили поліпшення стану.
Значно більше пацієнтів, які дотримувались дієти з низьким вмістом FODMAP, повідомили про покращення рівня газу, причому 82 відсотки повідомили про менше газу і на 85 відсотків менше болі в животі.
Згідно з Harvard Health, дієту з низьким вмістом FODMAP слід дотримуватися у три етапи.
"На першому етапі всі продукти з високим вмістом FODMAP виключаються з раціону протягом тривалого періоду часу, часто від чотирьох до шести тижнів", - пояснює організм здоров'я.
На другому етапі ви знову вводите продукти з систематичним обмеженням. Роблячи це, ви побачите, наскільки добре ви переносите все більшу кількість продуктів, які ви повторно вводите.
"Третя фаза - це фаза персоналізації, коли ви уникаєте їжі лише в тій кількості, яка викликає симптоми", - додає вона.