Метилкобаламін проти цианокобаламіну, в чому різниця
Вітамін В12, також відомий як кобаламін, є важливим водорозчинним вітаміном, який бере участь у виробленні еритроцитів, здоров’ї мозку та синтезі ДНК (1).
Дефіцит цього важливого вітаміну може призвести до серйозних симптомів, включаючи втому, пошкодження нервів, проблеми з травленням та неврологічні проблеми, такі як депресія та втрата пам'яті (2).
Тому багато людей звертаються до добавок з вітаміном В12, щоб задовольнити свої потреби та запобігти дефіциту.
У цій статті розглядаються основні відмінності між метилкобаламіном та ціанокобаламіном - двома найпоширенішими джерелами вітаміну В12, що містяться в добавках.
Добавки вітаміну B12 зазвичай надходять з двох джерел: ціанокобаламіну або метилкобаламіну.
Вони майже ідентичні і містять іон кобальту, оточений корриновим кільцем.
Однак кожна з них має різну молекулу, приєднану до іона кобальту. У той час як метилкобаламін містить метильну групу, ціанокобаламін містить молекулу ціаніду.
Ціанокобаламін - це синтетична форма вітаміну В12, яка не зустрічається в природі (3).
Його частіше використовують у добавках, оскільки він вважається більш стабільним та економічно вигідним, ніж інші форми вітаміну В12.
Коли цианокобаламін потрапляє у ваш організм, він перетворюється на метилкобаламін або аденозилкобаламін, які є двома активними формами вітаміну В12 у чоловіків (4).
На відміну від ціанокобаламіну, метилкобаламін є природною формою вітаміну В12, який можна отримувати з добавками, а також з таких джерел їжі, як риба, м'ясо, яйця та молоко.
резюме Ціанокобаламін - це синтетична форма вітаміну В12, яку можна знайти лише в добавках, тоді як метилкобаламін - це природна форма, яку ви можете отримати через харчові джерела або добавки.
Ще однією основною відмінністю метилкобаламіну від ціанокобаламіну є те, як вони засвоюються та утримуються організмом.
Деякі дослідження показують, що ваш організм засвоює ціанокобаламін краще, ніж метилкобаламін.
Насправді, одне дослідження показало, що організм поглинав приблизно 49% від дози цианокобаламіну в 1 мкг порівняно з 44% від тієї ж дози метилкобаламіну (5).
І навпаки, інше дослідження, яке порівнювало дві форми, виявило, що приблизно із втричі більше ціанокобаламіну виводиться із сечею, що вказує на те, що метилкобаламін буде краще утримуватися у вашому організмі (6).
Однак деякі дослідження показують, що різниця в біодоступності між цими двома формами може бути незначною, і що такі фактори, як вік та генетика, можуть впливати на поглинання (7, 8).
На жаль, останні дослідження, що безпосередньо порівнюють ці дві форми вітаміну В12, обмежені.
Подальші дослідження необхідні для вимірювання всмоктування та утримання метилкобаламіну порівняно з ціанокобаламіном у здорових дорослих.
резюме Дослідження показують, що ціанокобаламін може засвоюватися вашим організмом краще, тоді як метилкобаламін, швидше за все, має вищий рівень утримання. Інші дослідження показали, що різниця в поглинанні та утриманні мінімальна.
Коли ви проковтуєте ціанокобаламін, він може перетворюватися на дві активні форми вітаміну В12 - метилкобаламін та аденозилкобаламін.
Як і метилкобаламін, аденозилкобаламін необхідний для багатьох аспектів вашого здоров'я.
Він бере участь у метаболізмі жирів та амінокислот, а також у утворенні мієліну, який створює захисну оболонку навколо нервових клітин (9).
Нестача обох форм вітаміну В12 може збільшити ризик виникнення неврологічних проблем та небажаних побічних ефектів (10).
Але хоча добавки ціанокобаламіну можуть підвищувати рівні обох активних форм вітаміну В12, метилкобаламін не підвищує рівні аденозилкобаламіну.
З цієї причини рекомендується лікувати дефіцит вітаміну В12 цианокобаламіном або комбінацією метилкобаламіну та аденозилкобаламіну, щоб задовольнити потреби вашого організму (9).
резюме Ціанокобаламін можна перетворити на метилкобаламін та аденозилкобаламін. Однак добавки метилкобаламіну не підвищують рівень аденозилкобаламіну.
Хоча між метилкобаламіном та ціанокобаламіном існують чіткі відмінності, вони мають сприятливі наслідки для здоров'я та можуть запобігти дефіциту В12 (11).
Насправді, одне дослідження показало, що лікування семи людей з дефіцитом вітаміну В12 пероральним застосуванням метилкобаламіну нормалізувало рівень вітаміну В12 у крові всього за два місяці (12).
Подібним чином, інше дослідження показало, що прийом цианокобаламіну в капсулах протягом трьох місяців також підвищував рівень вітаміну В12 у 10 людей із перніціозною анемією, стан викликаний зниженим всмоктуванням вітаміну В12 (13).
Обидва типи вітаміну можуть також забезпечити інші переваги для здоров'я.
Огляд семи досліджень показав, що метилкобаламін та комплекс В, що містять ціанокобаламін, ефективно зменшують симптоми діабетичної нейропатії, ускладнення діабету, що призводить до пошкодження нервів (14).
Крім того, кілька досліджень на тваринах показали, що кожна форма може мати нейропротекторну дію і може бути корисною при лікуванні захворювань нервової системи (15, 16).
резюме Метилкобаламін і ціанокобаламін можуть лікувати дефіцит вітаміну В12. Дослідження на тваринах та людях показали, що вони можуть зменшити симптоми діабетичної нейропатії, а також можуть мати нейропротекторну дію.
Якщо ви вважаєте, що у вас найімовірніше дефіцит вітаміну В12, проконсультуйтеся з лікарем, щоб визначити найкраще лікування.
Однак, якщо ви просто хочете заповнити харчові прогалини у своєму раціоні, вітамін В12 може допомогти.
Ціанокобаламін - це синтетична форма вітаміну В12, яка може бути перетворена в природні форми - метилкобаламін та аденозилкобаламін.
Організм може засвоювати ціанокобаламін краще, тоді як метилкобаламін має вищу швидкість утримання.
І те, і інше може запобігти дефіциту вітаміну В12, але метилкобаламін слід поєднувати з аденозилкобаламіном для досягнення найкращих результатів.
Яку б форму вітаміну В12 ви не вибрали, обов’язково поєднуйте його зі здоровою, збалансованою дієтою, щоб задовольнити ваші харчові потреби та оптимізувати своє здоров’я.