Метод Дюкана 3 рецепти для фази нападу - нежирний або жирний

фази

Якщо Ви вирішили переглянути свою фігуру, дотримуючись дієти Дюкана, наше запрошення покласти на ваш кухонний фартух дуже вас порадує. Ви можете прийняти це з тим самим захопленням, якщо просто хочете збагатити своє меню поживними, надзвичайно смачними, простими у приготуванні стравами.

Я переглянув том 1 збірки з 20 книг «Метод Дюкана. 700 нових рецептів »від видавництва« Літера », і ми відібрали три рецепти, настільки прості, наскільки смачні. Вони також рекомендуються у фазі нападу відомої дієти, класифікуючись у категорії РР, тобто чисті білки.

Шашлик з тунця та креветок (PP)

Інгредієнти, необхідні для 4 порцій:

  • 16 креветок
  • 600 г синього тунця
  • 1 нитка чебрецю
  • 1 розмаринова нитка
  • 1 столова ложка свіжотертого імбиру
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • сік лимона
  • сіль і перець

Спосіб приготування:

  • Видаліть шкуру тунця і наріжте його кубиками приблизно 2 см, ні занадто великими, ні занадто маленькими. Ретельно очистіть креветки, потім зберіть шпажки, чергуючи шматочок тунця і креветки. На кожному шашлику повинно бути три шматки тунця і два шматочки креветок.
  • У мисці змішайте сік лимона з соєвим соусом, свіжотертий імбир, листя чебрецю та розмарин. Покладіть шпажки в цей соус і дайте їм просочитися кілька хвилин.
  • Злийте шампури з мокнучого соусу і поставте їх у духовку при температурі 190 С на 4-5 хвилин, поки креветки не проникнуть. Вийміть шашлик з духовки і приправте сіллю та перцем за смаком.

Піца з сардинами (PP)

Інгредієнти, необхідні для 4 порцій:

  • 6 столових ложок вівсяних висівок
  • 125 мл води
  • 24 сардини
  • 4 чайні ложки томатного соусу без цукру
  • 1 пасмо базиліка
  • 1 чайна ложка кмину
  • 100 г знежиреного коров’ячого сиру
  • сіль і перець

Спосіб приготування:

  • Покладіть вівсяні висівки в миску і додайте щіпку солі, щіпку перцю і води. Змішуйте інгредієнти до отримання однорідного тіста. Покладіть його між двома листами паперу для випікання і розкладіть шпателем, поки не вийде тонкий лист, приблизно 5 мм.
  • Викладіть чайну ложку томатного соусу без цукру на лист тіста, а зверху покладіть добре вимите і очищене, без кісток і добре дреноване філе сардини. Потім додайте сир. На завершення посипте насіння кмину.
  • Помістіть піцу в духовку при температурі 180 С на 10-12 хвилин, поки тісто добре зробиться і сардини не проникнуть. Піцу подають прикрашеною свіжим листям базиліка.

Лимон з індичкою (PP)

Інгредієнти, необхідні для 4 порцій:

  • 800 г індичої грудки
  • 3 лимона
  • 1 нитка чебрецю
  • 1 гілочка зеленої цибулі
  • 1 чайна ложка імбирного порошку
  • 1 зірковий аніс
  • сіль і перець

Спосіб приготування:

  • Ретельно очистіть грудку індички, видаливши залишки шкіри та жиру, а потім розділіть її на чотири рівні філе. Гострим ножем акуратно наріжте кожне філе, щоб прискорити випікання.
  • У термостійкій мисці змішайте свіжовичавлений сік двох лимонів, частину листя чебрецю і чайну ложку порошку імбиру і замочіть філе в цій рідині на 15 хвилин.
  • Покладіть філе на деко, застелене папером для випічки. Наріжте лимон скибочками, покладіть скибочку між вирізами філе, а зверху посипте шматочками зеленої цибулі, рештою листя чебрецю та анісу.
  • Помістіть піддон у розігріту духовку при температурі 190 С на 15 хвилин або до тих пір, поки м’ясо добре не проникне. Препарат подають негайно.

Пам'ятати! На стадії нападу лимон можна використовувати лише в процесі підготовки, як спецію. Його не вживають у вигляді соку, а також м’якоті. Отже, після того, як грудка індички закінчена, дістаньте скибочки лимона.

кухня, дієта дукан, дієти для схуднення, фаза нападу, шампури, лимон, білок, рекомендовано, рецепти для схуднення, силует, тунець