Методи розрахунку собівартості сільського господарства - Персе
Тюго М. Жан. Методи розрахунку собівартості сільського господарства. В: Вісник Французького товариства сільської економіки. Том 1 N ° 2, 1949. Протокол робочих нарад від 30 квітня 1949 року. стор. 40-61.
МЕТОДИ РОЗРАХУНОКУ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ЦІН
М. Жан ТЮГО • • Керівник відділу прибутковості C.G.A.
Вступ
Економісти почуваються краще за всіх усім тим інтересом, який може викликати публікація наступних новин: "Собівартість молока була цієї зими 19 фр. 50 за літр у такому-то регіоні, у такому-то господарстві ».
І все-таки економістам потрібно було б це все
основні необхідні та достатні деталі наведені щодо методу обчислення цього показника. Я думаю, саме з цього приводу офіс Société Française d'Economie Rurale попросив мене зробити звіт, на жаль, дуже неповний.
Частина перша: визначення
1. - Витратна вартість у сільському господарстві.
- Першим питанням може бути: " Яким є визначення собівартості в сільському господарстві " ?
Визначення собівартості в промисловості та торгівлі наведено в плані рахунків 1947 року на сторінці 67: Ціна собівартості (об’єкта, послуги, групи об’єктів чи послуг) «Все, що коштує, цей об’єкт, ця послуга, це група об'єктів або послуг, у певний момент і у визначеному стані ». Це визначення, здається, можна поширити, як і на сільське господарство, з причин гарної координації.
загальної економічної політики, і тому, наскільки мені відомо, серйозних заперечень проти цього визначення не було. Однак це, очевидно, точне визначення є предметом численних труднощів із застосуванням як у промисловості, так і в сільському господарстві. Лише у випадку монокультури вона не надто піднімає.
2. - Витратна вартість ізольованого товару.
- ■ Або окремий сільськогосподарський продукт. Згідно з визначенням плану рахунків, ми можемо виділити цілу серію собівартості, що стосуються цього єдиного товару.
а) Вартість собівартості на ділянці
б) Вартість собівартості на насадженнях (2),
в) Собівартість на фермі (2).
г) Вартість собівартості різних ферм у групі "порівнянних" ферм (1)
та отриману середню собівартість
д) Вартість собівартості у Франції та отримана середня собівартість
f) Ціни собівартості за кордоном та отримана середня собівартість
кількох послідовних врожаїв
Елементи собівартості
- винагорода за поточну та відстрочену роботу у собівартості товару.
- Витрати різного виду (оранка.) У собівартості товару.
Отже, для одного товару існує не собівартість, а принаймні 10-12 собівартостей та їх елементів. Це ще не все. На додаток до спостережуваних собівартостей, існують прогнози собівартості. Це не справжні ціни собівартості у значенні плану рахунків.
3. - Спеціальні рахунки, що стосуються собівартості сільськогосподарської продукції.
повернення сільськогосподарської продукції. - Є також і, можливо, ні. не марно відрізняти їх від цін на
[]) Залишилося визначити порівнянність.
'2) б) і в) можуть практично зливатися.