Ми їмо все більше і більше на своєму ліжку або дивані;
Зафіксовано Хакімом Мокадемом - 23 травня 2019 року о 14:51
Розташувавши диван вітальні, спальню та кухню, ми віддаємо перевагу зручним місцям для їжі.
Час читання: 2 хв - Помічено на Атлантиці
Давно їдальня вже не є привілейованим місцем для обіду, якщо вона все ще існує у вашій квартирі. Вечеря за столом стає менш популярною, згідно з дослідженням у США.
Це опитування, розпочате у червні виробником підключених духових шаф, базується на опитуванні 1000 американців віком від 18 років. Майже три чверті кажуть, що виросли, обідаючи за столом, але трохи менше половини кажуть, що все одно роблять це вдома.
Таким чином, спальня та диван стали найпопулярнішими місцями харчування. 30% опитаних людей сказали, що їдять переважно на дивані, а 17% на ліжку. Згідно з дослідженням, за столом їло б стільки людей, скільки в цих приміщеннях, присвячених відпочинку.
Самотність і розслабленість
Вчені пояснюють ці зміни збільшенням кількості людей, які живуть поодинці, що, як вважають, стрімко зросло за останні п'ятдесят років. Можливо, специфіка через Атлантику, оскільки у великих американських містах майже половина домогосподарств складається з однієї людини, повідомляє The Atlantic.
"Їсти на дивані та в спальні має сенс, оскільки там можна одночасно сидіти перед екраном, якщо вони не їдять з іншими людьми", - зазначає Шон Бауманн, соціолог університету з Торонто.
Окрім простого явища самотності, еволюція планування наших інтер’єрів також відіграватиме певну роль у нашому способі кричати. Для Емі Трубек, професора з питань харчування та харчових наук з Університету Вермонта, планування американських будинків особливо змінилося. «Від формальної їдальні відбувся окремий простір, але з’явилися нові стандарти, такі як відкрита кухня. Це в цілому створює більш неформальні стосунки з моментом споживання їжі ”, аналізує дослідник.