Ми можемо споживати каву здоровішим способом - доза для здоров’я
Якісна кава може відрізняти добрий ранок від чудового. Однак ми повинні знати каву більш докладно, щоб мати приємні враження, але особливо здорові.
Хтось виступає за каву, хтось проти вживання цього напою, відомого у всьому світі. Деякі вважають це небезпечним для здоров’я, а інші вважають, що воно пропонує багато переваг. Дізнайтеся більше про наступну статтю як ми можемо споживати каву здоровим способом.
Що потрібно знати про каву?
Напевно, ви багато чули про цей напій темного кольору з особливим та інтенсивним ароматом. Кава зближує людей, допомагає їм вчитися до пізньої ночі або насолоджуватися фільмом холодного вечора.
Однак не слід випускати з уваги, що цей напій містить кофеїн - речовину, яка стимулює центральну нервову систему, зменшуючи тим самим втому. Тому, хоча це здається ідеальним для людей із вимогливими або дуже напруженими роботами, насправді середньо- та довгострокові наслідки споживання кави зовсім не є добрими.
Кава збільшує частоту серцевих скорочень, дратує слизову оболонку шлунка і змушує вас почуватися більш збудженими. Однак це може зменшити ваш апетит і, згідно з деякими дослідженнями, допоможе вам легше засвоїти та запам’ятати певну інформацію.
Вживаний в помірних кількостях (до п’яти чашок на тиждень), кава не має серйозних негативних наслідків для організму. Однак у тих, хто перестарається, розвивається толерантність до його алкалоїдів.
Тому кава має невеликий вплив на тих, хто споживає більше двох чашок на день, порівняно з тими, хто вживає її рідко. Якщо вони палять, не займаються спортом, їдять фаст-фуд і ведуть малорухливий спосіб життя, вони схильні до захворювань.
Це пов’язано не тільки з вживанням кави, а й із сукупністю факторів ризику.
Також варто зазначити, що, пацієнти з анемією або вегетаріанці та вегани можуть вживати каву, але не у великих кількостях, оскільки, як і чай, він перешкоджає засвоєнню заліза.
Інші продукти харчування, які можуть мати такий самий ефект, - це безалкогольні напої з шоколаду та кола. Кава також може зменшити засвоєння кальцію. З цієї причини не рекомендується вживати цей напій людям, які страждають на остеопороз, переломи або мають проблеми із зубами.
Як слід вживати каву?
Ви залежні від кави і вам потрібно все більше і більше, щоб не спати та зосереджуватися? Ви п'єте більше чотирьох чашок твердої чорної кави на день? Перелічіть будь-який з факторів ризику, перерахованих вище?
Якщо відповідь позитивна, слід уважно стежити за цими порадами та пити каву здоровим способом.
Слідкуйте за калоріями
Уникайте додавання цільного молока, вершків або занадто великої кількості рафінованого цукру. Натомість зупиніть свій вибір на декількох краплях знежиреного молока, стевії або цукру-сирцю. Це зменшить калорійність вашої кави.
Не замінюйте сніданок більшою кількістю чашок кави «обдурити» шлунок. Твоєму тілу потрібне паливо, щоб функціонувати щодня, і воно отримується з фруктів, зерен та молочних продуктів.
Гідратація та відпочинок мають важливе значення
Якщо ви гідратуєте належним чином (водою, фруктами та чаєм), ви почуватиметесь менш втомленими та стресовими, тому кава вам не потрібна буде так часто.
Також потрібно достатньо відпочити, щоб не пити занадто багато кави. Якщо ви останнім часом почуваєтесь дуже неспокійно або роздратовано, переживаєте поганий стан або відчуваєте безсоння, вживання кави може негативно позначитися на вас.
Замініть звичайну каву на натуральну чаю або каву без кофеїну. Ці напої набагато краще вплинуть на вас, вони заспокоїть і розслаблять.
Пити каву можна в помірних кількостях
Якщо ви страждаєте високим кров’яним тиском, серцево-судинними захворюваннями, проблемами з нирками, анемією, ожирінням або вагітні, рекомендуємо уникати кави або зменшити її споживання до мінімуму.
Не пийте каву з антидепресантами або сигаретами, оскільки ці комбінації можуть викликати сильний головний біль, напругу та мігрень.
Вибирайте органічну каву
Це може бути трохи дорожче звичайного, і вам, мабуть, доведеться звернутися в спеціалізований магазин, але різниця між органічною та звичайною кавою дуже велика.
Органічна кава його не обробляють пестицидами або гербіцидами, тому він набагато здоровіший. Купуючи його, ви захистите навколишнє середовище.
Смажена кава
Вибирайте темну смажену каву. У його ягодах більший вміст антиоксидантів у порівнянні зі світлими. Це трохи міцніше, ніж традиційна кава, але ви можете використовувати менше для чашки.
Купуйте кавоварку
Ви отримаєте максимум від купленої кави, заощадите гроші і не будете робити багато сміття. Використовуйте фільтровану воду, щоб уникнути додавання хімічних речовин. Ви також можете придбати кавомолку.
Спробуйте щось нове
Можна пити зелену каву. З тих пір цей вид кави став дуже популярним останнім часом, на думку експертів, це допомагає при схудненні.
Походить з тієї ж рослини, але ягоди його не смажили і все ще мають оригінальний зелений колір. Ця кава допомагає позбутися від жиру, зменшує кількість вільних радикалів в організмі та бореться з целюлітом.
Крім того, він насичує, допомагає контролювати рівень цукру в крові, якщо ви страждаєте на цукровий діабет II типу, і дає вам "природну" енергію.