Ми пропонуємо 6 причин, по яких мед не є веганськими тенденціями здоров’я
Бджоли працьовиті і тому легка здобич для експлуатації.
Ті, хто дотримується веганської дієти, не вживають продуктів тваринного походження з етичних причин або з причини здоров’я: м’ясо, яйця, риба, молоко та молочні продукти виключаються з меню. Однак для багатьох споживачів мед є сірим, адже натуральний продукт виробляють лише бджоли, і їх не катують. Але це не зовсім так. Ми пояснюємо, чому солодке золото не є веганським.
6 причин, чому мед не є веганським
Хам-хам-хам! Навколо гудуть бджоли. О, ми вам не зашкодимо, просто вилітайте в ліс і вересок! Життя не виглядає настільки щасливим і безтурботним з усіма 20 000 видів бджіл, що існують у всьому світі. Тут ми пропонуємо вам 5 причин, чому не веганам також слід уникати меду:
Порада книги на тему: "Історія бджіл", роман Маї Лунде, 2017 рік
3 найкращих альтернативи меду
Важкі речі, але ви задаєтеся питанням, як підсолодити чай або чим намазати хліб? Просто використовуйте ці рослинні альтернативи, доступні в продуктовому магазині чи магазині здорового харчування:
- Сироп агави на смак солодший за мед і виготовляється з мексиканських агав. Але і тут є недоліки: вирощування часто відбувається з монокультур, довгих транспортних шляхів, і через високий вміст фруктози воно не підходить для людей з непереносимістю фруктози.
- кленовий сироп походить від канадського дерева клена і є натуральним продуктом (подивіться на етикетку!) з низьким глікемічним індексом. Тут транспортні шляхи теж є недоліком.
- Фініковий сироп є популярним підсолоджувачем, який користується особливою популярністю завдяки своїм антибактеріальним властивостям. Ви також можете легко приготувати фініковий сироп самостійно.
Дізнайтеся більше про хворобу бджіл у трейлері документального фільму "Більше меду":