Ми протестували Yuka, додаток, який розшифровує склад оброблених продуктів

Додати в обране

Цей вміст було додано до вибраного у вашому обліковому записі

Щоб додати цей вміст до улюбленого, ви повинні увійти в систему

Щоб додати цей вміст до улюбленого, ви повинні бути підпискою

Створено минулого року, мобільний додаток Yuka має у своїй базі даних близько 500 000 посилань на продукцію з великою поверхнею. Дуже проста у використанні, вам просто потрібно відкрити програму, відскануйте штрих-код продукту, який вас цікавить, і - якщо він перерахований - ви отримуєте детальну інформаційну таблицю із загальним рейтингом із 100. Якщо програма не розпізнає товар, ви можете додати його.

Оцінка харчових продуктів на основі трьох критеріїв

Проведена в повній незалежності, оцінка базується на трьох критеріях:

60% кінцевої оцінки базується на харчова якість продукту. Цей критерій враховує кількість енергії, насичених жирів, цукрів, солі, фруктів та овочів, клітковини та білка в продукті. Метод розрахунку базується на рекомендаціях професора Сержа Геркберга в рамках Національної стратегії охорони здоров’я, запропонованої державою
30% кінцевої оцінки базується на наявність добавок (консервантів, барвників, підсилювачів смаку тощо).
10% підсумкової оцінки базується на характері органічні чи ні продукту, тобто, чи має він французьку органічну етикетку (AB) та/або європейську органічну етикетку (Eurofeuille).

Оцінка супроводжується кольоровим кодом, який визначає вплив продукту на ваше здоров'я:

Зелений = від хорошого до відмінного;
Помаранчевий = бідний;
Червоний = погано.

Коли товар має негативні відгуки, Юка буде рекомендувати здоровіші альтернативи.

Ви можете завантажити Yuka з GooglePlay та AppleStore.

Наш тест на чотирьох продуктах

Ми протестували додаток на чотирьох споживчих продуктах: пачці макаронних виробів, коробці органічного супу, пачці чіпсів та банку майонезу.

Паста Academia Barilla Fusilli

Загальна оцінка відмінна: 90/100. Докладніше, поживна якість 100гр макаронів дуже хороша: відмінна кількість білка (14,5гр), мало насичених жирів (0,4гр), відсутність солі, мало цукру (3,5гр) і 359 калорій.

Овочеве велюте Knorr зі свіжими вершками

Загальна оцінка відмінна: 88/100. Докладніше, поживна якість 100гр макаронів дуже хороша: хороша кількість фруктів та овочів (40%), мало насичених жирів (1гр), мало солі (0,7гр), мало цукру (0,7гр)), малокалорійне (41 калорія), трохи клітковини (0,9 г).

Морські солі чіпси Tyrrells

Загальний рейтинг хороший: 60/100. Не дивно, що за замовчуванням використовується кількість калорій (500 на 100 г чіпсів). Докладніше, харчова якість на 100 гр: відмінна кількість клітковини (5 гр), трохи білка (6,6 гр), мало цукру (1,1 гр), 3,1 гр насичених жирів, 0,5 гр солі.

Майонез Бенедикта

Загальний рейтинг посередній: 30/100. Продукт має три недоліки: занадто калорійний (731 на 100гр), занадто багато насичених жирів (6гр) і трохи занадто багато солі (1,3гр). Майонез має, все одно, три якості: деякі білки (1,6гр на 100гр), трохи солодкого (0,2гр) і відсутність добавок, яких слід уникати.