Ми з дієтою Дюкана атакуємо чифтелют
Дієта Дюкана, здорове харчування, схуднення, рецепти їжі
Неділя, 10 березня 2013 р
Атака: Чифтелют
інгредієнти:
- 500 г фаршу (який ви хочете, щоб він був нежирним; я використовував додаткову пісну свинину, куплену вже в фарші)
- 2 гострих перцю
- 1 середня цибулина (дрібно нарізана)
- 3-4 зубчики часнику
- 1 чайна ложка гарам масала (суміш спецій, індійська)
- 1 чайна ложка порошку коріандру
- 1/2 чайної ложки гарячої/солодкої паприки
- сіль для тих, хто хоче (вони виходять хорошими і без солі)
- Змішайте всі інгредієнти і добре вимісіть, вручну, протягом декількох хвилин.
- Накрийте кришкою і поставте в холодильник принаймні на 30 хвилин.
- Робіть фрикадельки, але не круглі, а плоскі, як гамбургер, і випікайте при 180 * C, поки добре не підрум'яняться.
Переважно використовувати папір для випічки.
Я зробив цей рецепт під час круїзу і зробив 6 фрикадельок із вищевказаної композиції за днів Чистих білків, а з решти композиції зробив фрикадельки для круїзу.
Знайдіть рецепт Круїз: Чифтелют