Мідь підвищує еластичність кісток

Мідь є важливою частиною ферментів, які допомагають еластину та колагену зв’язуватися. Таким чином, це допомагає підтримувати еластичність кісток і запобігає остеопорозу.

Мідь - це мікроелемент, який є необхідним компонентом різних ферментів в організмі. Металофермент лізил-оксидаза важливий для метаболізму кісток і хрящів, оскільки він необхідний для зшивання еластину та колагену і таким чином підтримує еластичність кістки. Мікроелементи кальцій, вітамін D3, вітамін K1, мідь та фтор необхідні для підтримки міцності кісток. Адекватне споживання цих мікроелементів робить важливий внесок у запобігання остеопорозу з поживної точки зору, підкреслює Хайке Кнопфель, випускник екотрофолога з Товариства харчової медицини та дієтології.

Вміст міді в організмі становить від 80 до 100 міліграмів, що робить мідь третім найпоширенішим мікроелементом в організмі людини. Нестача міді викликає різні симптоми. Крім усього іншого, це може призвести до зменшення лейкоцитів, виникнення переломів кісток в результаті остеопорозу та порушення синтезу колагену та еластину, що може призвести до спонтанних розривів судин. До продуктів, багатих міддю, належать крупи, печінка, риба, молюски, а також деякі сири та овочі. Рекомендована добова доза міді становить 1,0-1,5 міліграма:

Окрім правильного харчування, вирішальну роль у зміцненні кісток відіграють регулярні фізичні вправи. Остеопороз - широко розповсюджене захворювання, яке пов’язане із підвищеною схильністю до переломів внаслідок руйнування кісток. Особливо це впливає на жінок після менопаузи. Поширені переломи хребців, шийки стегна та стегна. Це може призвести до більш тривалих періодів постільного режиму з серйозними наслідками, особливо для людей похилого віку.

---