Мідно-дефіцитна анемія
Огляд
Мідь є важливим мінералом для оптимального функціонування організму. Цей мінерал сприяє нормальній роботі нервової системи, кісток і обміну речовин.
Переважна більшість мінералів отримується з їжею, а дефіцит міді досить рідкісний. Однак якщо дефіцит міді існує, це може бути небезпечно.
Окрім неадекватного харчування, існують і інші причини, які можуть призвести до низького рівня міді, такі як целіакія, операції на травному тракті та надмірне споживання цинку.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Наслідки дефіциту міді
Слабкість і втома
Мідь необхідна для оптимального засвоєння заліза в кишечнику. Коли рівень міді низький, організм поглинає менше заліза, і це може спричинити анемію. У цьому випадку тканини вже не отримують достатньої кількості кисню, що призводить до слабкості та втоми.
Крім того, клітини використовують мідь для утворення АТФ, головного джерела енергії в організмі. Таким чином, дефіцит міді також впливає на рівень енергії. На щастя, вживання дієти з високим вмістом міді може допомогти подолати анемію, спричинену цим дефіцитом.
Пошкодження кісток
Остеопороз - це стан, що характеризується слабкістю та крихкістю кісток. Цей стан стає частішим із віком і постійно корелює з дефіцитом міді.
Наприклад, дослідження показали, що люди з остеопорозом мають нижчий рівень міді, ніж здорові дорослі.
Мідь бере участь у багатьох процесах, що відбуваються в кістках, щоб зберегти їх здоровими та міцними. Крім того, мідь сприяє виробленню в організмі остеобластів, важливих клітин для реконструкції та зміцнення кісткової тканини.
Часті хвороби
Люди, які часто хворіють, можуть мати дефіцит міді. Хвороби виникають через те, що цей мінерал відіграє важливу роль у підтримці здорової імунної системи.
Коли рівень міді низький, організм не може забезпечити належну кількість лейкоцитів для боротьби з патогенами.
Дослідження показали, що дефіцит міді може різко зменшити вироблення нейтрофілів - білих кров’яних тілець на першій лінії захисту організму. На щастя, вживання в їжу продуктів, багатих міддю, може допомогти зменшити ці наслідки.
Розлади ходьби
Люди з дефіцитом міді можуть відчувати труднощі при ходьбі. Ферменти використовують мідь для підтримки належного стану спинного мозку. Деякі ферменти допомагають ізолювати спинний мозок, щоб сигнали могли передаватися між мозком і тілом.
Дефіцит міді може спричинити неефективну роботу цих ферментів, що призведе до неадекватної ізоляції кісткового мозку. Як результат, сигнали також більше не будуть передаватися, а це впливатиме на координацію та стабільність.
Чутливість до холоду
Мідь і цинк допомагають щитовидній залозі нормально функціонувати. Таким чином, люди з дефіцитом міді можуть бути більш чутливими до низьких температур.
Дослідження показали, що рівень гормонів щитовидної залози Т3 і Т4 тісно корелює з рівнем міді. Коли рівень міді в крові низький, рівень гормонів знижується, і в результаті щитовидна залоза перестає ефективно функціонувати.
Щитовидна залоза допомагає регулювати обмін речовин і виробляти тепло, а дослідження показують, що понад 80% людей з гіпофункцією щитовидної залози страждають на чутливість до холоду.
Порушення пам’яті та навчання
Мідь відіграє дуже важливу роль у функціонуванні та розвитку мозку. Отже, дефіцит міді пов'язаний із захворюваннями, які перешкоджають цим мозковим ролям, включаючи пам'ять та здатність до навчання.
Вважається, що приблизно у 70% пацієнтів з деменцією Альцгеймера рівень міді нижчий, ніж у людей без цієї хвороби.
Погіршення зору
Втрата зору є наслідком тривалого дефіциту міді. Мідь необхідна для нормальної роботи нервової системи, і пошкодження цієї системи може призвести до серйозних проблем із зором.
Дефіцит поживних речовин - хвороби та симптоми
Користь чорного шоколаду
Як фармацевти допомагають вам, коли стикаєтесь із проблемою здоров’я?
Дослідження дійшли висновку, що погіршення зору через дефіцит міді частіше зустрічається серед людей, які перенесли операцію на шлунку.
Це пов’язано з тим, що такі операції знижують здатність організму засвоювати більше міді.
В даний час недостатньо досліджень, щоб сказати, чи зможе відновити підвищене споживання продуктів, багатих міддю.
Бліда шкіра і вибілене волосся
Колір шкіри багато в чому визначається кількістю меланіну, яку має людина. Мідь використовується ферментами, які допомагають виробляти меланін, і дефіцит цього мінералу може вплинути на процес, що призведе до блідості шкіри.
Однак необхідні більш детальні дослідження, щоб дослідити зв’язок між блідістю та дефіцитом міді.
На колір волосся впливає і меланін. Оскільки низький рівень міді впливає на утворення меланіну, дефіцит міді може призвести до передчасного освітлення волосся.
Мідні джерела
На щастя, дефіцит міді рідкісний, оскільки продукти містять задовільну кількість цього мінералу. Однак наступні продукти є найкращими джерелами:
- Яловича печінка;
- Печінка баранини;
- кальмари;
- Омари;
- Чорний шоколад;
- Насіння кунжуту та соняшнику;
- Мигдаль, кеш'ю та овес;
- Гриби.
Просто вживання такої їжі протягом тижня повинно забезпечити достатню кількість міді, щоб підтримувати рівень на оптимальному рівні. Слід також зазначити, що водопровідна вода може містити мідь, але у дуже малих кількостях.
Побічні ефекти надлишку міді
Незважаючи на те, що організм не може нормально функціонувати без міді, його надмірне споживання може мати неприємні та потенційно летальні побічні ефекти, зокрема:
- Нудота і блювота;
- Діарея, мелена;
- Болить живіт;
- Головні болі;
- Задишка;
- Гіпотонія;
- аритмії;
- Кома;
- Ниркові та печінкові порушення;
- Жовтяниця.
Дуже рідко трапляється нормальна кількість міді через нормальний раціон. Натомість це може статися, якщо людина зазнає забрудненої води або їжі або якщо вона працює в середовищі з високим рівнем цього мінералу.
висновки
Дефіцит міді трапляється дуже рідко, оскільки їжа забезпечує достатню кількість мінеральних речовин. Однак, якщо з’являються симптоми дефіциту міді, про це слід якомога швидше повідомити лікаря.
Він може оцінити рівень міді в крові і може надати найкращі рекомендації щодо задоволення щоденних потреб.
Найпоширеніші симптоми включають втому, пошкодження кісток, порушення пам’яті та навчання, труднощі з ходьбою та чутливість до холоду. На щастя, збільшення дієтичного споживання міді допомагає виправити більшість із цих симптомів.