Міф або реальність про негативні калорійні продукти
Якщо ви шукаєте новітні способи схуднення до літа, можливо, ви вже чули про цю нову тенденцію: продукти з негативною калорійністю! Зрозумійте: продукти, які змушують вас худнути, а не набирати їх. Це поняття, яке звучить занадто добре, щоб бути справжнім обманом? Ми запрошуємо вас роз’єднати істинне від хибного щодо цих «диво-продуктів» та що від них чекати.
Їм, тому худну
Хто ніколи не мріяв про світ, де можна їсти, не взявши ні грама? То як щодо цієї нової чутки, що вживання певної їжі змусило б вас схуднути ? Це звучить занадто добре, щоб бути правдою.
Звичайно, можна було б очікувати, схуднення за допомогою їжі не працює з шоколадним пирогом або картоплею фрі. !
Ця концепція полягає у наданні переваги певним овочам, фруктам або спеціям продукти з негативною калорійністю тому що вони дозволяють спалити або усунути більше калорій, ніж вони забезпечують.
Не будемо перебільшувати !
Ви можете сказати це відразу: немає такої їжі, яка могла б вас наситити, не приносячи калорій. !
Отже, навіть якщо вираз «їжа з негативною калорійністю» звучить добре і впадає в очі, ви повинні знати, що це так. трохи перебільшений.
З іншого боку, це теж не фокус оскільки вона базується на доведених фактах.
Що стосується деяких низькокалорійних продуктів, організм витрачає їх на перетравлення та засвоєння поживних речовин. більше енергії, ніж забезпечують ці продукти.
По суті, все відбувається так, ніби ви їсте їжу, яка забезпечує 100 калорій, а ваше тіло витрачає 150, щоб перетравити її. Зрештою, розрахунок був би на вашу користь, і ви б спалили 50 калорій, просто поївши.
Як це можливо ?
Секрет продуктів з негативною калорійністю:
=> їх низький глікемічний індекс
=> їх з високим вмістом клітковини
=> їх дія на обмін речовин і вироблення травних ферментів.
Не дивно, що продукти такого типу є переважно фрукти та овочі з низьким глікемічним індексом.
Сюди входять зелені овочі (кабачки, зелена квасоля, огірок, зелена капуста), листові овочі (салати, шпинат, ендівія), ріпа, чистотіл, кавун і цитрусові, такі як лимон і грейпфрут.
Кава також потрапляє до цієї категорії, оскільки вона стимулює метаболізм, але, звичайно, ефект схуднення діє лише в тому випадку, якщо пити її чорною, без молока або цукру.
Невеликий топ-10 продуктів для схуднення
1- Гілка селери: цей овоч, що складається з 75% води та 25% клітковини, забезпечує дуже мало калорій, але задовольняє стабільно.
2- салати всіх видів: вони в основному складаються з води та волокон до 50%.
3- огірок: один з найбагатших овочів у воді
4- спаржа: вони стимулюють обмін речовин і виводять токсини
5- перець чилі: містить капсаїцин, який спалює калорії. Крім того, вживання гострої їжі має пригнічуючий апетит ефект.
6- Капуста будь то зелень комір, цвітна капуста або брокколі
7- Цитрусові: лимон, апельсин, грейпфрут, тому що всі мають переваги того, що вони багаті водою та клітковиною
8- кавун, помітний плід завдяки своєму насиченню водою, а також білками та клітковинами
9- Яблука: багаті клітковиною та пектином, вони мають пригнічуючий апетит ефект. А оскільки вони досить солодкі, вони задовольняють нашу тягу до цукру і заважають нам впасти до більш калорійних ласощів.
10- нежирне м’ясо, особливо курка та індичка: оскільки вони багаті білком, вони змушують нашу травну систему працювати багато, що спалює калорії (хоча, звичайно, ці продукти також забезпечують деяку кількість).
Будьте обережні, це не чудо-метод !
Навіть якщо органи охорони здоров’я продовжують рекомендувати нам споживати більше фруктів та овочів (за останніми офіційними рекомендаціями це повинно бути більше 5 порцій на день), дієтологи категоричні: найкращеприйняти різноманітне харчування.
У довгостроковій перспективі ви не можете їсти негативно калорійну їжу виключно з єдиною метою схуднення. !
Це було б небезпечно для вашого здоров'я, оскільки ви ризикували б страждати від дефіциту (зокрема, в омега-3), і це призвело б до того, що ви розвинете нездоровий зв'язок з їжею, як і всі обмежувальні дієти.
Замість того, щоб думати категоріями «дозволеної» або «забороненої» їжі, пам’ятайте, що будь-яку їжу ви їсте, це кількість калорій, яка має значення. Зрештою, якщо ваш раціон відповідає добовим нормам, необхідним вашому організму, ви не наберете вагу.
Тож, якщо ви волієте слухати своє тіло і ваші почуття голоду та ситості ? Зараз визнано, що це єдиний спосіб знайти правильний баланс між тим, що вам потрібно, і тим, що ви їсте.