Міф чи реальність Обіцянка здоров’я сирих веганів та діабету - 20 років дорожить жінками як

Лівія ДІЛĂ, власник сайту www.liviadila.ro

У пошуках втраченого здоров'я або просто для того, щоб отримати від нього більше користі, ми шукаємо дієти, меню, близькі до ідеальних. Наша надія пожвавлюється, коли ми чуємо про вегетаріанську дієту, сире веганське або солодощі із замінниками цукру. Але чи насправді так просто бути дивом, яке не вимагає жертв? Ми можемо їсти скільки завгодно?

Дама відповідає Доктор дієтолог Габріела Мен.

сирих

Чи відмова від м’яса є рішенням для полегшення захворювання хворих на незбалансований діабет? Але сирі веганські дієти?

Доктор Габріела Мен: Оскільки причиною діабету 2 типу є резистентність до інсуліну, і це реакція клітин на вуглеводи, а не на білки ... це не має нічого спільного з відмовою від м’яса з поліпшенням діабету. Навпаки, у багатьох випадках: елімінація тваринних білків (насичених) призводить до компенсаційного споживання вуглеводів.!

Я особисто знаю (досить багато) випадків веганів із ожирінням та діабетом 2 типу!

Відповідь однакова для сирої веганської дієти. Вони можуть бути рішенням, якщо ви виключаєте продукти з вуглеводами, які сильно впливають на рівень цукру в крові після споживання. У випадку з вегетаріанцями цукор (будь він білий чи коричневий, неважливо) і поганий крохмаль - білий рис з круглими бобами, картопля, кукурудза, кукурудза, біле пшеничне борошно, тапіока.