Міфи Хліб робить SanoTeca жирним чи ні

міфи

Хліб містить важливі для організму вуглеводи, тому не рекомендується виключати його з раціону. Але ми повинні знати, що корисно для організму, в якій кількості його вживати і з якими продуктами ми це поєднуємо.

Дієтолог Андрій Петров каже, що найкраще їсти чорний хліб, оскільки:

  • Він багатий на поживні речовини, які зміцнюють здоров’я організму,
  • містить клітковину, яка запобігає захворюванням товстої кишки, прискорюючи кишковий транзит, такі мінерали, як залізо та вітаміни групи В і Е, що сприяє підвищенню імунітету та є постачальником енергії,
  • Це антиоксидант, який знижує рівень вільних радикалів, але також сприяє зниженню рівня холестерину
  • він ситніший за білий хліб, він не відгодовує, він допомагає контролювати глікемію. Кожен, хто хоче здорового харчування, повинен зупинити свій вибір на чорному хлібі, але не зловживаючи ним.

"Його можна вживати один раз на день у кількості, що не перевищує 100-150гр. Залежно від фізичних зусиль. Також потрібно розглянути, що ви поєднуєте з хлібом. Уникайте поєднання хліба та ковбас, смаженої їжі, молочних продуктів, картоплі. Однак можна поєднувати його з овочами, супами, кислими молочними продуктами », - пояснює Андрій Петров.

Дієтолог рекомендує уникати білого хліба, оскільки він виготовлений з рафінованого білого борошна і містить лише центральну частину зерна пшениці (ендосперм). Чим біліший хліб, тим нижча його харчова цінність. Це хліб з низьким вмістом клітковини, мінералів та вітамінів. Він містить лише крохмаль - елемент, який, потрапляючи в травний тракт, дуже швидко перетворюється на глюкозу і, як негативний ефект, підвищує рівень цукру в крові і заборонений людям, що страждають на діабет та ожиріння. Якщо ви не можете відмовитися від вживання білого хліба, виберіть принаймні той, у якому додані насіння (льон, соняшник, горіхи, овес).

Зверніть увагу на етикетку, коли купуєте чорний хліб, у гонитві за прибутком багато виробників також використовуватимуть біле борошно, яке вони будуть фарбувати хімічно, тому ми їмо той самий білий хліб без поживних речовин.

На закінчення слід сказати, що чорний хліб не відгодовується, якщо його вживати в збалансованих кількостях і правильно поєднувати.