Мигдаль - загальна інформація та переваги - блог Saveo
Користь вживання мигдалю для організму
Мигдаль - один з найпопулярніших видів горіхів. Вони багаті вітамінами, мінералами, білками і клітковиною, саме тому вони пов’язані з багатьма перевагами для здоров’я. Жменя мигдалю містить восьму частину вашої добової потреби в білку. Мигдаль можна їсти як сирий або смажений мигдаль. Також випускається у вигляді очищеного мигдалю, мигдального борошна, мигдальних пластівців, мигдальних скибочок, мигдальної олії, мигдального масла або мигдального молока.
Що таке мигдаль?
Мигдаль - це, власне, мигдальне насіння. Вони є різновидом волоського горіха, але оскільки насіння їдять, їх точно не вважають горіхами. Мигдалеві дерева вважаються одними з перших дерев, що були одомашнені. Є дані про одомашнений мигдаль від 3000 до 2000 р. До н. Е. в Йорданії.
Ви знали, що?
- Мигдаль насправді не горіхи.
- Мигдаль - це вид дерева, корінне в Індії, Північній Африці та на Близькому Сході.
- Дикий мигдаль містить сильний токсин.
- Існують докази того, що мигдаль може знизити рівень холестерину.
- Мигдаль одомашнили тисячі років тому.
Харчова інформація
Мигдаль багатий на поживні речовини. Чашка сирого мигдалю вагою близько 143 грамів містить:
Енергетична цінність - 828 кілокалорій
Загальний вміст ліпідів (жирів) - 71,40г
Користь вживання мигдалю для організму
Мигдаль приносить багато користі для організму. Ось деякі з потенційних переваг, які він пропонує споживачам:
Тому мигдаль містить багато корисних для організму жирів, клітковини, білків, магнію та вітаміну Е.